L'hormone insuline est produite par le pancréas en réponse à la prise alimentaire. Il aide le corps à utiliser l'énergie des aliments en canalisant les nutriments vers les cellules. Lorsque le tube digestif a décomposé les glucides en glucose, l'insuline dirige le glucose vers les sites de stockage - glycogène musculaire, glycogène hépatique et tissu adipeux.

D'accord, ce serait formidable que nos muscles se nourrissent de glucides, mais l'insuline ne se soucie pas de savoir où les envoyer. Les personnes minces peuvent en bénéficier en stimulant sa production après l'exercice pour se muscler, mais les personnes en surpoids devraient maintenir leur niveau de cette hormone anabolique stable la plupart du temps..

L'insuline fonctionne dans le corps

L'insuline ne doit pas avoir peur, car en plus de ses fonctions anabolisantes (renforcement musculaire et adipeux), elle empêche la dégradation des protéines musculaires, stimule la synthèse du glycogène et assure l'apport d'acides aminés aux muscles. Sa fonction principale est de maintenir un taux de sucre dans le sang sûr..

Les problèmes commencent lorsque la sensibilité à l'insuline diminue. Par exemple, une personne mange régulièrement des sucreries et grossit. Il grossit non pas à cause de l'insuline, mais à cause d'un excès de calories, mais dans son corps, l'insuline est constamment à un niveau élevé - il entre constamment dans une lutte contre la glycémie, essayant de la réduire à un niveau sûr. L'obésité elle-même met le corps à rude épreuve et modifie la composition lipidique du sang, mais l'augmentation de la sécrétion d'insuline affecte le pancréas de telle sorte que ses cellules y perdent leur sensibilité. C'est ainsi que se développe le diabète de type 2. Bien sûr, cela ne se produit pas dans une semaine ou deux, mais si vous êtes obèse et si vous abusez de bonbons, vous êtes à risque.

L'augmentation de la sécrétion d'insuline bloque la dégradation des réserves de graisse internes. Tant qu'il y en a beaucoup, vous ne perdrez pas de poids. Il réduit également l'utilisation des graisses comme source d'énergie en distrayant le corps pour les glucides. Quel est le lien avec la nutrition? considérons.

Niveaux d'insuline et nutrition

Le corps produit de l'insuline en réponse à l'apport alimentaire. Il existe trois concepts qui aident à contrôler son niveau - l'indice glycémique (IG), la charge glycémique (GL) et l'indice d'insuline (II).

L'index glycémique détermine la façon dont votre glycémie augmente après avoir mangé un repas glucidique. Plus l'indice est élevé, plus le sucre augmente rapidement et plus le corps produit d'insuline. Les aliments à faible IG ont tendance à avoir une teneur en fibres plus élevée (grains entiers, légumes verts et non féculents), tandis que les aliments à IG élevé ont une teneur en fibres plus faible (céréales transformées, pommes de terre, sucreries). Ainsi, le riz blanc a un IG de 90 et le riz brun - 45. Pendant le traitement thermique, les fibres alimentaires sont détruites, ce qui augmente l'IG du produit. Par exemple, l'IG des carottes crues est de 35 et les carottes bouillies de 85.

La charge glycémique vous permet de savoir comment une portion spécifique de glucides affectera le corps. Les scientifiques de Harvard ont constaté que plus la portion de glucides est importante, plus le pic d'insuline est élevé. Par conséquent, lors de la planification des repas, vous devez contrôler les portions..

Pour calculer la charge, la formule est utilisée:

(IG du produit / 100) x glucides par portion.

GN bas - jusqu'à 11, moyen - de 11 à 19, élevé - de 20.

Par exemple, une portion standard de 50 g de flocons d'avoine contient 32,7 glucides. L'IG de la farine d'avoine est de 40.

(40/100) x 32,7 = 13,08 - GN moyen.

De même, nous calculons une portion de glace à la crème glacée 65 g. Index glycémique de la crème glacée 60, portion 65 g, glucides par portion 13,5.

(60/100) x 13,5 = 8,1 - HP faible.

Et si pour le calcul nous prenons une double portion de 130 g, alors nous obtenons 17,5 - proche du GN élevé.

L'indice d'insuline montre comment cette hormone augmente en réponse à la consommation d'aliments protéinés. L'IA la plus élevée se trouve dans les œufs, le fromage, le bœuf, le poisson et les haricots. Mais rappelez-vous que cette hormone est impliquée à la fois dans le transport des glucides et dans le transport des acides aminés. Par conséquent, ce paramètre doit être gardé à l'esprit pour les personnes atteintes de diabète. Pour le reste, c'est moins important.

Quelles conclusions pouvons-nous en tirer?

Les aliments à faible indice glycémique réduisent non seulement la sécrétion d'insuline, mais fournissent également une satiété à long terme en raison de leur teneur en fibres. Ces produits doivent constituer la base d'un régime alimentaire qui perd du poids..

Le décapage des fibres et la cuisson augmentent l'IG des aliments lorsque les fibres dans l'alimentation et la présence de matières grasses ralentissent l'absorption des aliments. Plus l'absorption est lente, plus l'augmentation de la glycémie est faible et plus la production d'insuline est faible. Essayez de manger des protéines et des glucides ensemble, n'évitez pas les légumes et n'ayez pas peur des graisses.

Il est important de contrôler les portions. Plus la portion est grande, plus la charge sur le pancréas est importante et plus le corps sécrète d'insuline. Dans ce cas, une nutrition fractionnée peut aider. En mangeant de manière fractionnée, vous éviterez une charge glycémique élevée et des poussées hormonales.

Un excès de tout aliment conduit à l'obésité, et l'obésité est souvent la cause du diabète. Vous devez créer un déficit calorique dans votre alimentation, équilibrer votre alimentation et contrôler la qualité et la quantité de glucides qu'elle contient. Les personnes ayant une faible sensibilité à l'insuline devraient consommer moins de glucides mais plus de protéines et de graisses dans le cadre de leur apport calorique.

Vous pouvez déterminer votre sensibilité de manière subjective. Si, après une grande quantité de glucides, vous vous sentez vigoureux et énergique, votre corps produit normalement de l'insuline. Si vous vous sentez fatigué et affamé après une heure, sa sécrétion est augmentée - vous devriez faire plus attention à votre alimentation.

Un déficit calorique, des repas fractionnés, des aliments à faible IG, un contrôle des portions et un contrôle des glucides maintiendront les niveaux d'insuline stables et perdront du poids plus rapidement. Cependant, en cas de suspicion de diabète, il est nécessaire de demander d'urgence l'avis d'un médecin..

Insuline et perte de poids efficace: comment l'hormone est liée à la prise de graisse?

Essayez-vous de manger moins, mais ne perdez pas de poids, et même prenez du poids? Toute petite barre de chocolat trouve immédiatement refuge sur votre taille?

Vous surfez sur Internet à la recherche d'une réponse et trouvez le coupable de tous les problèmes - l'insuline! L'hormone la plus «populaire» du corps humain. Peut-être n'y a-t-il pas une seule substance à laquelle tant d'études et de traités scientifiques ont été consacrés. Mais voici le paradoxe: plus ils l'étudient, moins ils en savent..

Voyons comment l'insuline affecte le poids, si une augmentation du niveau de cette hormone est associée à un excès de poids, ainsi que comment le réduire pour une perte de poids réussie et si cela est nécessaire?

Qu'Est-ce que c'est

L'insuline est une hormone peptidique du pancréas qui affecte littéralement le métabolisme dans tous les tissus du corps humain. Son travail principal est de maintenir un taux de glucose sûr et stable autour de 80-100 mg / décilitre..

Lorsque la glycémie dépasse 100, le pancréas commence à produire de l'insuline. Toujours prête à aider, l'insuline «prélève» l'excès de glucose du sang et le dirige vers le stockage.

Le corps dispose de trois entrepôts pour stocker l'excès de glucose: glycogène musculaire, glycogène hépatique, tissu adipeux.

L'insuline, en tant qu'hormone, remplit de nombreuses fonctions utiles: elle abaisse la glycémie, assure son transport à travers les membranes cellulaires vers les tissus musculaires et adipeux, active la glycolyse, stimule la synthèse du glycogène à partir du glucose dans le foie, en outre, les protéines sont capables de s'accumuler, de synthétiser et de ne pas se décomposer en le corps aussi grâce à l'insuline.

Comment cela affecte le poids et la graisse

Alors décomposons le point de vue accepté. Pour ce faire, prenez une explication typique d'un site Web de perte de poids:

Il existe un lien direct entre les graisses et l'insuline. Si vous mangez beaucoup d'aliments qui augmentent votre glycémie et votre taux d'insuline, vous prendrez du poids. Et de plus, cela se produira très rapidement.

Lorsque vous mangez ces aliments (ou prenez l'hormone insuline), la quantité de glucose dans votre sang augmente. Et si vous mangez plus de calories que nécessaire pour maintenir un poids santé, compte tenu de votre niveau d'activité, vos cellules recevront encore plus de glucose. Celui dont ils n'ont pas besoin.

Eh bien, le glucose, à son tour, pas complètement épuisé, s'accumule sous forme de graisse.

Comment tout se passe dans la vraie vie. Vous mettez quelque chose de sucré et de savoureux dans votre bouche qui provoquera invariablement une augmentation de votre insuline sanguine. C'est dans la bouche que commence le processus complexe d'assimilation des nutriments et son nom est la phase cérébrale de la digestion..

C'est la phase de digestion avant que les aliments ne pénètrent dans le tractus gastro-intestinal, lorsque les processus digestifs sont déclenchés par le cerveau et des réflexes complexes. La régulation réflexe conditionnée est associée à l'attente de la nourriture, à son idée, à son apparence, à son odeur et à sa prise alimentaire. Sans aucun doute, la régulation réflexe est associée à une irritation des récepteurs de la cavité buccale et du pharynx lors de la mastication et de la déglutition des aliments..

Le goût sucré peut stimuler la production d'une certaine quantité d'insuline «à l'avance» pour préparer le corps à l'entrée des glucides dans le sang. Dans la phase cérébrale, l'activation des sucs digestifs se produit sous l'influence du système nerveux parasympathique à travers le nerf vague, le même nerf assure l'innervation parasympathique du pancréas et la libération d'insuline.

S'il vous plaît, ne pensez pas que le sucre provoque à lui seul une telle réaction! La phase cérébrale de la digestion n'est pas seulement déclenchée en réponse à un goût sucré. Manger n'importe quel aliment, diverses boissons sucrées, des boissons non sucrées et même des pensées sur la nourriture, le goût et l'odeur des aliments entraînent une salivation, une décharge de sucs gastriques et d'insuline.

Si une personne, comme le chien de Pavlov, est entraînée à réagir à l'approche d'un repas en allumant la cloche, les émissions de tout ce qui précède, incl. insuline, peut également survenir en réponse à un stimulus conditionné - un appel, par exemple.

En général, cela ne nécessite pas de formation supplémentaire, lisez la description d'un plat délicieux dans un état de faim et sentez la salive remplir votre bouche. À propos, pour cette raison, ne vous habituez pas à vous encourager avec quelque chose de savoureux - vous vous entraînez comme le chien de Pavlov, ce qui signifie que vous vous comporterez comme le chien de Pavlov, toujours à la recherche de récompenses..

Les partisans de la théorie du danger de la réponse insulinique, à notre avis, ne se connaissent pas, pourquoi devriez-vous alors avoir peur de l'insuline? Oh oui, il stocke les graisses, avec ses sauts, le diabète sucré, et l'indice glycémique des aliments est généralement le critère le plus important!

Nous pensons que la logique ici est la suivante: la plupart des diabétiques de type 2 sont (franchement) en surpoids, le diabète est un problème d'insuline, la conclusion: le bingo, l'insuline stocke les graisses.

Il existe certaines raisons pour de telles phobies. Une production excessive d'insuline et une résistance à l'insuline sont en effet incluses dans les mécanismes pathogénétiques d'un certain nombre de maladies associées aux troubles métaboliques, à l'obésité et au diabète sucré. Mais, comme d'habitude avec les phobies, elles ne sont pas adéquates..

En gros, la résistance à l'insuline repose principalement sur la perturbation des cellules musculaires (et autres) du corps, principalement due à l'hypodynamie et à une suralimentation générale et stable et, bien sûr, à l'hérédité, que nous ne considérons pas dans ce cas..

Les cellules n'ont pas besoin d'autant de sucre qu'elles sont administrées de force, il n'y a nulle part où le «stocker», donc l'activité de leurs membranes commence à diminuer, puis le nombre de récepteurs de l'insuline, que le sucre admet dans les cellules, forme une résistance à l'insuline.

Le cerveau se rend compte que le corps n'a pas besoin d'autant de sucre dans le sang qu'il commence à s'y accumuler, il donne donc l'ordre de libérer encore plus d'insuline pour pousser le sucre dans les cellules. Progressivement, sur la base de cela, un diabète sucré, un syndrome métabolique et des plaies concomitantes se forment..

Le sport et un entretien calorique adéquat sont les principaux remèdes dans ces cas. Pendant le travail musculaire actif, un mécanisme unique d'absorption du glucose est réalisé, qui ne nécessite pas la présence d'insuline.

De plus, le muscle qui se contracte sécrète des substances analogues aux hormones qui peuvent augmenter la sensibilité des tissus à l'insuline, ainsi qu'accroître le taux de dégradation de la graisse et réduire sa production..

Ce n'est pas l'insuline qui conduit à l'accumulation de graisses, mais la suralimentation: un surplus de calories provenant des aliments qui remplissent les dépôts de glycogène dans le foie et les muscles jusqu'aux globes oculaires, ce qui signifie qu'il reste à les stocker, et en quantité illimitée, uniquement dans les graisses.

Après tout, les cellules graisseuses sont si gentilles et réactives qu'elles ne refusent jamais de le prendre..

L'insuline n'est pas la raison, c'est juste un participant involontaire à des événements. Relativement parlant, si le corps pouvait simplement stocker immédiatement l'excès de glucides dans des dépôts de graisse, comme le décrivent de nombreux partisans de la «théorie du complot de l'insuline», alors nous aurions une épidémie - l'obésité, avec une augmentation minimale de la prévalence du diabète..

Nous créons nous-mêmes par notre gourmandise un cercle vicieux et une maison de fous complète pour le corps. Beaucoup de nourriture = beaucoup d'insuline. Beaucoup d'insuline = faible réponse des cellules. Faible réactivité des cellules = résistance élevée à l'insuline. Résistance élevée à l'insuline = diabète et autres troubles.

Si vous changez le premier élément (beaucoup de nourriture), alors toute la chaîne s'effondrera. En effet, même la résistance à l'insuline est une conséquence, pas une cause. Ce n'est pas l'insuline qui est responsable du diabète sucré acquis ou de votre obésité, mais vous-même. Le blâmer, c'est comme dire qu'il pleut parce que vous êtes mouillé - une relation causale élémentaire a été violée et toutes les lois de la logique ont été violées!

La peur dans la situation avec les sahzams est également incompréhensible. Apparemment, le corps "se prépare aux glucides, mais ne les reçoit pas et commence à stocker tout ce qui a été reçu (c'est-à-dire un produit avec un édulcorant) dans la graisse". Eh bien, apparemment, nous offensons beaucoup notre corps, car il fait cela.

Parce que c'est absolument illogique: pourquoi excréterait-il, après un «temps vide», un excès d'insuline avec des glucides? En théorie et en logique, tout devrait être l'inverse: la réponse insulinique devrait diminuer après une injection «à blanc». Après tout, si l'insuline a été isolée plus que nécessaire, la prochaine fois, il est logique de la produire encore plus..

Pour ceux qui: "non, je mange un peu, juste la mauvaise nourriture, quelques critiques de vraies personnes:

Ne pensez pas que pour prendre du poids, il faut manger deux seaux Olivier, grignoter un morceau de pain de la taille d'une tête d'éléphant, siroter de la mayonnaise dans une boîte de trois litres tous les jours. Non, le poids est également gagné grâce à des aliments sains.

L'augmentation de l'insuline comme l'une des raisons de l'excès de poids: comment le réduire pour perdre du poids

L'insuline est une hormone peptidique produite par le pancréas et associée à une maladie aussi dangereuse que le diabète. Peut-être n'y a-t-il pas une seule substance dans le corps humain à laquelle tant d'études et de traités scientifiques ont été consacrés. Mais voici le paradoxe: plus ils l'étudient, moins ils en savent. Les résultats sont contradictoires, les vieux mythes sont détruits, de nouveaux faits sont révélés et la controverse continue. Cela s'applique également à la question de savoir comment l'insuline et l'excès de poids sont interdépendants..

À propos de l'hormone

L'insuline affecte le métabolisme dans tous les tissus du corps humain. Sa fonction principale est d'abaisser la glycémie. S'il n'est pas produit suffisamment, le diabète peut se développer.

Les normes de teneur en insuline dans le corps sont déterminées par les valeurs suivantes:

  • pour un adulte: 3-30 μU / ml;
  • pour les enfants de moins de 10 ans: 3-10 μU / ml;
  • pour les adolescents: 3-19 μU / ml;
  • dans la vieillesse (après 60 ans): 5-35 μU / ml.

Sa sécrétion se produit en permanence, le taux est de 1 U par heure, mais lorsque 10 g de glucides simples sont consommés, cet indicateur augmente de 1 U.

Lorsqu'une hormone est produite dans la plage normale, elle remplit de nombreuses fonctions utiles:

  • abaisse les niveaux de glucose;
  • améliore son transport à travers les membranes cellulaires dans les tissus musculaires et adipeux;
  • active la glycolyse;
  • stimule la synthèse du glycogène à partir du glucose dans le foie;
  • accélère la production de protéines et de graisses.

Mais, dès que le niveau de l'hormone augmente (cette condition est appelée hyperinsulinisme en médecine), les problèmes de santé commencent:

  • une forte baisse de la glycémie, ce qui entraîne la léthargie, la somnolence, une diminution des performances et de la concentration;
  • hypertension;
  • mauvaise circulation dans le cerveau, ce qui réduit la capacité mentale;
  • la croissance de cellules bénignes, qui deviennent souvent malignes;
  • irritabilité, nervosité, accès d'agressivité inexpliqués;
  • l'athérosclérose;
  • l'accumulation de réserves de graisse conduit à une prise de poids, et bientôt à l'obésité;
  • la formation de pellicules, une éruption cutanée qui devient grasse.

Ce sont des signes de résistance à l'insuline - une pathologie dans laquelle la réponse métabolique des cellules à l'action d'une hormone est perturbée, ce qui conduit à l'hyperinsulinisme. Les deux peuvent conduire à un gain de poids notable en peu de temps..

Origine du nom. Le terme «insuline» remonte au mot latin «insula», qui se traduit par «île». Cela est dû au fait qu'il se forme dans les cellules des îlots de Langerhans situés dans le pancréas..

Connexion en surpoids

On pense qu'une augmentation de l'insuline et un excès de poids sont étroitement liés. Si l'hormone est constamment dans le corps en grande quantité, elle abaisse le niveau de glucose dans le sang, l'élimine et la convertit en graisses. Cela favorise la formation d'adipocytes et augmente leurs réserves. Les aliments riches en glucides sont considérés comme le principal coupable. Ceci est clairement visible dans le diagramme suivant:

Manger beaucoup de glucides simples -> augmentation de l'insuline -> accélération de la lipogenèse et suppression de la lipolyse -> formation de nouveaux adipocytes, augmentation des réserves de graisse -> surpoids -> obésité.

La deuxième chaîne, compilée par des nutritionnistes, est exactement le contraire de cela et montre ce qui se passe dans le corps avec un régime pauvre en glucides:

Consommation modérée de glucides complexes -> faible insuline -> diminution de la lipogenèse et activation de la lipolyse -> dégradation des adipocytes, consommation de réserves graisseuses -> perte de poids -> silhouette élancée.

Sur la base de ces données, les nutritionnistes recommandent à toute personne en surpoids, provoquée par l'hyperinsulinisme, de perdre du poids en utilisant un régime pauvre en glucides (lire ses principes et ses options de menu ici). Cependant, les recherches sur cette question sont toujours en cours..

Mythes et vérité

  • Mythe: la consommation de glucides entraîne un hyperinsulinisme persistant et, par conséquent, un excès de poids..
  • Vérité: les niveaux d'hormones n'augmentent qu'après avoir mangé et pendant une période assez courte.

Avec l'hyperinsulinisme, la lipogenèse sera plus active que la lipolyse et l'accumulation de graisse ne peut être évitée - c'est un fait. Mais cela n'est observé que dans le corps des diabétiques. Chez une personne en bonne santé, sa poussée n'est diagnostiquée qu'après avoir mangé. La concentration maximale est observée pendant une demi-heure, puis elle commence à baisser. S'il y a suffisamment de temps entre les repas, le rapport lipogenèse / lipolyse s'équilibre. Le premier peut même commencer à procéder de manière plus intensive s'il y a une activité physique accrue pendant les pauses. L'essentiel ici est de dépenser plus de calories par jour que vous n'en consommez, alors il n'y aura pas d'excès de poids.

  • Mythe: L'hyperinsulinisme contribue au dépôt de graisse..
  • Vérité: les adipocytes se forment et se déposent même avec de faibles niveaux d'hormones.

De nombreuses personnes pensent que les graisses ne peuvent être stockées sans insuline. L'opinion est basée sur la suppression d'une enzyme contenue dans les adipocytes et les décompose. C'est la lipase sensible aux hormones (HSL). Mais peu de gens savent que les graisses elles-mêmes bloquent son action. Ainsi, même avec de faibles taux d'insuline, si l'aliment est principalement gras, une prise de poids se produira quand même. Par conséquent, le régime doit également être faible en gras..

Question controversée: augmente ou diminue l'hyperinsulinisme de la faim?

Des résultats de recherche totalement contradictoires sont publiés chaque année sur ce qui arrive réellement à l'appétit pendant les poussées hormonales. Certains soutiennent que cela provoque des accès de faim. D'autres insistent sur le fait que rien de tel n'est observé.

  • Mythe: seuls les glucides peuvent provoquer l'hyperinsulinisme..
  • Vérité: les protéines peuvent le faire aussi.

Après un apport alimentaire en protéines, il y a presque la même forte poussée d'hormone qu'après une consommation de glucides. Certes, ce pic diminue rapidement. Vous pouvez vérifier ce fait même à la maison à l'aide d'un lecteur de glycémie. Les scientifiques expliquent cela par le fait que les acides aminés des protéines font que le pancréas synthétise de manière intensive l'insuline. Dans le même temps, le glucagon est simultanément libéré dans le foie, ce qui normalise rapidement tous les indicateurs. C'est pourquoi, avec les régimes protéinés, le surpoids ne se produit pas..

Ainsi, si le taux d'insuline dans l'organisme est supérieur à la normale, cela conduit à un excès de poids. Pour perdre du poids, vous devez confirmer que l'excès de poids corporel est provoqué précisément par l'hyperinsulinisme, identifier et éliminer les causes de cette maladie, si nécessaire, être traité avec des médicaments prescrits par un médecin et à l'aide d'un régime alimentaire spécial.

C'est intéressant. L'insuline en tant que produit chimique est pratiquement inchangée dans les organismes de presque tous les êtres vivants, des vers aux humains.

Causes de l'hyperinsulinisme

L'hyperinsulinisme peut survenir en raison d'un certain nombre de facteurs provoquants:

  • aliments riches en glucides, sucrés, collations fréquentes, manque d'horaire de repas, suralimentation, prédominance de glucides simples dans l'alimentation;
  • entraînement à haute intensité ou inactivité physique;
  • gonflement du pancréas (insulinome);
  • jeûne prolongé;
  • carence en tocophérol;
  • tension nerveuse constante, dépression, stress sévère;
  • Diabète;
  • les infections;
  • prendre des médicaments hormonaux;
  • grossesse;
  • violation du métabolisme des glucides;
  • mauvais fonctionnement des glandes surrénales;
  • maladie du foie.

Pour découvrir la cause de l'hyperinsulinisme, vous devrez subir un examen, passer les tests nécessaires. L'auto-identification et l'élimination des facteurs provoquants ne sont pas autorisées, car une interférence non professionnelle avec le fond hormonal est lourde de complications.

À travers les pages de l'histoire. La découverte de l'insuline en 1921 par le scientifique canadien Frederick Bunting était un miracle. Auparavant, le diabète sucré de type I était une maladie mortelle et, dans tous les cas, mortelle..

Symptômes

L'augmentation de la production d'insuline dans le corps est difficile à manquer, car elle affecte instantanément l'état de santé et se manifeste par les symptômes suivants:

  • syndrome de fatigue chronique;
  • état dépressif;
  • transpiration abondante pendant le sommeil et même un effort mineur;
  • sensation constante de faim;
  • déficience de mémoire;
  • dyspnée;
  • douleur musculaire (non liée à une douleur musculaire), crampes dans les jambes;
  • changements dans le type de peau et de cheveux: ils deviennent gras.

Si vous ne faites pas attention à ces symptômes et ne prenez pas de mesures pour améliorer votre bien-être, il se détériorera rapidement:

  • l'insomnie apparaît;
  • la pression commencera à sauter;
  • des problèmes de fonctionnement des reins sont détectés - la miction deviendra plus fréquente;
  • dans un certain nombre de cas, une gangrène des jambes a été diagnostiquée.

De nombreuses études ont également confirmé que l'insuline et la graisse du ventre sont liées en tant que déclencheur et effet. Plus le pancréas produit de cette hormone, plus la taille se propage rapidement et les côtés augmentent de volume, un gain de poids incontrôlé se produit.

Sur une note. Pour de nombreux athlètes, l'insuline est une hormone anabolique, bien que les scientifiques ne soutiennent pas ce point de vue. En fait, il peut aider à construire à la fois le tissu adipeux et la masse musculaire. Par conséquent, il serait plus correct de l'appeler un anabolisant instable.

Comment abaisser les niveaux d'hormones

Si les tests montrent un taux d'insuline élevé, le médecin vous prescrira un traitement approprié. Tout d'abord, ce sont:

  • régime (plus d'informations ci-dessous);
  • activité physique modérée mais régulière;
  • médicaments (abaissement de la tension artérielle, du cholestérol et de la glycémie, réduction de l'appétit);
  • compte-gouttes de glucose (traitement hospitalier);
  • intervention chirurgicale si l'insulinome est la principale cause d'hyperinsulinisme.

Avec l'autorisation du médecin, vous pouvez également utiliser des remèdes populaires. Par exemple, buvez quotidiennement 100 ml d'une décoction de soie de maïs (pour 100 g de matières premières - 300 ml d'eau) ou de levure (50 g sont versés dans un verre d'eau bouillante, après une heure, le liquide est égoutté et consommé avant les repas).

Un fait intéressant. L'insuline porcine et humaine diffère par un seul acide aminé, ce qui permet d'utiliser l'hormone animale pour traiter les humains.

Nutrition

Si des niveaux élevés d'insuline sont à blâmer pour l'excès de poids, une alimentation bien organisée aidera à abaisser les deux indicateurs. Pour composer un menu pour elle, vous devez connaître la liste des aliments qui provoquent une forte augmentation du sucre et une puissante réaction à l'insuline. Ils doivent être retirés du régime:

  • tout est sucré, y compris le sucre pur;
  • boulangerie, confiserie, pâtes alimentaires, produits de boulangerie;
  • pommes de terre;
  • Riz blanc;
  • boissons sucrées gazeuses.

Étant donné que ces aliments constituent le régime alimentaire de la plupart des gens, il n'est pas si facile de les refuser. Mais vous pouvez choisir une alternative:

  • au lieu de sucré - baies et fruits (à l'exception des kakis, bananes, raisins et agrumes);
  • au lieu de farine - bouillie de grains entiers;
  • au lieu de pommes de terre - topinambour, patate douce;
  • au lieu de riz blanc - brun;
  • au lieu de soda - jus de fruits fraîchement pressés (recettes), boissons aux petits fruits, thé vert.

De plus, la glycémie normalise le chrome, qui est abondant dans la viande, le brocoli, les légumineuses, le son, les céréales et le foie. La liste interdite comprend le sel et les produits nocifs bien connus (restauration rapide, collations, conserves, saucisses, produits semi-finis).

À faire et à ne pas faire avec des taux d'insuline élevés

Principes de base du régime:

  1. Volume quotidien d'eau consommée - 2 l.
  2. Nutrition fractionnée.
  3. Les méthodes de cuisson préférées sont la cuisson à la vapeur et l'ébullition.
  4. La teneur en glucides ne dépasse pas 150 g. Privilégiez les complexes plutôt que les simples (notre article vous aidera à les comprendre).

La difficulté d'organiser un tel régime est de surveiller en permanence la quantité et la qualité des glucides. Il ne devrait pas y en avoir autant dans l'alimentation et ils devraient être extrêmement complexes..

Saviez-vous que... l'insuline est la seule substance, pour les découvertes dans le domaine desquelles le prix Nobel a été décerné trois fois, et à des années différentes.

Recommandations supplémentaires

Pour abaisser les niveaux d'insuline et perdre du poids, les experts conseillent de suivre les recommandations suivantes:

  1. Marchez plus au grand air.
  2. Abandonnez l'activité physique de haute intensité au profit d'exercices matinaux et d'un complexe familial d'exercices simples.
  3. Ne pas fumer ni abuser d'alcool.
  4. Évitez les soucis et le stress.
  5. Traitez en temps opportun toutes les maladies émergentes.
  6. Contrôler la glycémie.

L'insuline fait partie de ces hormones directement impliquées dans la formation de la graisse corporelle, ce qui signifie qu'elle contribue à la prise de poids. Les blagues avec lui sont mauvaises, alors changer quelque chose par vous-même dans ce cas est fondamentalement une mauvaise décision. Demandez l'aide d'un spécialiste, suivez toutes les instructions, normalisez la nourriture. Ce n'est qu'alors qu'il y a une chance de perdre du poids sans conséquences négatives sur la santé..

Vérité et mythes sur le diabète

Mythes sur le diabète
Le diabète sucré est une maladie courante, en particulier le diabète sucré de type 2. Et, bien sûr, il y a beaucoup de discussions autour de lui, ainsi que sur d'autres questions vitales. Essayons de discuter des affirmations les plus courantes sur le diabète et de savoir si cela est vrai ou si c'est un mythe..

Mythe 1
Le diabète peut être guéri

C'est à la fois vrai et mythe.

Le fait est que le diabète sucré est une maladie incurable, toute leur vie, les personnes atteintes de diabète doivent effectuer des actions visant à atteindre une normoglycémie (glycémie normale). De telles manipulations incluent la prise de médicaments hypoglycémiants oraux, l'administration d'insuline, l'adhésion à un régime, etc..
Seulement dans ce cas, il est nécessaire de séparer le diabète sucré de type 1 et le diabète sucré de type 2.

  • Dans le diabète de type 1, il n'y a pas d'autres méthodes de traitement que l'insulinothérapie - des doses correctement sélectionnées, des mesures périodiques de sucre - c'est la voie vers des sucres normaux et une longue vie saine. Pas de décoctions à base de plantes, de sarrasin dans le kéfir, de coquilles de haricots, de procédures physiques, de régimes alimentaires restreints en glucides, d'activité physique insensée, etc. Seule l'insuline et l'envie d'atteindre de bons sucres.
  • Mais avec le diabète sucré du deuxième type, il est possible de refuser de prendre des hypoglycémiants oraux (comprimés). Cela n'est possible qu'à condition que la personne suive un régime, pratique une activité physique (dans la quantité autorisée par le médecin), ramène son poids à la normale. Dans ce cas, en raison de la disparition des réserves de graisse, la sensibilité des tissus à l'insuline augmente, dans certains elle est complètement restaurée, ce qui permet de refuser de prendre des médicaments. Mais vous devez suivre un régime et maintenir un poids normal toute votre vie..

Mythe 2
Les médecins sont dépendants de l'insuline

Vous pouvez souvent entendre une telle déclaration - que si vous avez commencé à faire des injections d'insuline, cela signifie que vous ne pouvez plus vivre sans elles. Ce que les médecins "ajoutent" à l'insuline.
"Ajouter" insuline "- cette phrase semble plus qu'étrange, car chez toutes les personnes en bonne santé, l'insuline est libérée en totalité et dès qu'elle cesse d'être synthétisée dans le volume requis, le diabète sucré se développe. Par conséquent, l'insuline est une hormone naturelle pour notre corps, et son manque conduit au développement de problèmes de santé. Par conséquent, pour qu'une personne diabétique ne soit pas différente d'une personne en bonne santé, elle doit injecter l'insuline manquante..
Vous pouvez «arrêter l'insuline» à tout moment... et mourir d'un coma hyperglycémique ou de multiples complications du diabète.
Par conséquent, les médecins "n'ajoutent" personne à l'insuline, mais donnent à une personne une chance de vivre encore de nombreuses années en injectant l'insuline qui manque..
Avec le diabète sucré du deuxième type, il y a des situations où une personne est temporairement transférée des médicaments oraux réducteurs de sucre à l'insulinothérapie. Cela peut être dans plusieurs cas:

  • Par exemple, si une femme se prépare à une grossesse et pendant toute la période de procréation. En effet, les médicaments hypoglycémiants oraux ne sont pas autorisés pendant la grossesse..
  • En outre, une insulinothérapie temporaire peut être prescrite à une personne atteinte de diabète de type 2 si elle doit subir une intervention chirurgicale. Une intervention chirurgicale grave est réalisée avec un traitement à l'insuline.
    Dans ces situations, l'insulinothérapie est une solution temporaire. Après l'accouchement, après la période de récupération postopératoire, la personne est transférée à nouveau aux pilules réductrices de sucre.

Par conséquent, cette déclaration n'est rien de plus qu'un mythe..

Mythe 3
L'insulinothérapie pour le diabète de type 2 signifie une gravité extrême du diabète.

Au début, les personnes atteintes de diabète sucré de type 2 synthétisent suffisamment d'insuline, voire plus, que nécessaire. Mais l'effet même de l'insuline est perturbé, elle ne régule plus les taux de sucre. Cela se produit souvent en raison d'un excès de poids corporel, lorsque la graisse réduit la sensibilité des cellules et qu'elles ne perçoivent pas l'insuline, pour ainsi dire, ne la voient pas. Par conséquent, de plus en plus d'insuline est libérée, en conséquence, le pancréas est surmené et cesse de fonctionner, ne produit plus d'insuline. Cela ne se produit pas en un jour ou deux, mais en plusieurs mois ou années (selon le degré de décompensation). Par conséquent, dans le cas où les médicaments oraux sont impuissants, l'insuline est prescrite. Dans ce cas, l'insulinothérapie est le seul traitement, comme pour le diabète de type 1. Dans ce cas, l'insuline sauve la vie d'une personne qui ne synthétise plus l'insuline interne..
Avec le diabète sucré du deuxième type, il est également possible de prescrire temporairement une insulinothérapie. Après une certaine période, comme par exemple:

  • Traitement des maladies infectieuses graves;
  • Opérations sérieuses;
  • Préparation à la grossesse avec diabète de type 2;
  • Grossesse avec diabète de type 2;
  • Décompensation sévère avec des médicaments hypoglycémiants oraux

L'insulinothérapie est annulée et la personne reprend le traitement précédent avec des pilules réductrices de sucre, un régime et de l'exercice.
Conclusion - la déclaration est incorrecte et est un mythe.

Mythe 4
Le diabète nécessite un régime alimentaire strict.

Vous pouvez souvent entendre des gens dire que si vous êtes diabétique, vous ne pouvez pas avoir de sucreries. Ce n'est pas entièrement vrai. Encore une fois, il faut faire la distinction entre le diabète sucré de type 1 et le diabète sucré de type 2. Ces maladies nécessitent une approche différente du traitement et le respect d'un régime alimentaire, si nécessaire dans le deuxième type, n'est absolument pas nécessaire dans le premier type.

  • Avec le diabète de type 2, en effet, vous devez constamment suivre un régime. Bien sûr, vous ne devez en aucun cas refuser complètement de prendre des glucides, car les glucides sont la principale source d'énergie pour le corps. Il vaut la peine de refuser de prendre des glucides rapides - des bonbons, des fruits, des jus de fruits, du sucre, des confitures, des légumes (contenant une grande quantité d'amidon) et des céréales. Il vaut la peine de manger des aliments à faible indice glycémique, qui sont lentement absorbés et n'augmentent pas considérablement le sucre..
  • Avec le diabète de type 1, un régime n'est pas nécessaire. Le principal défi pour les personnes atteintes de diabète de type 1 est d'obtenir la bonne dose d'insuline. Il faut rappeler que les doses d'insuline varient en fonction de l'heure de la journée, du jour du cycle (pour les femmes), de l'indice glycémique des aliments consommés et bien plus encore. Mesure fréquente du sucre, vérification de l'action de l'insuline dans différentes situations - et dans un moment, vous collecterez les informations dont vous avez besoin, ce qui vous aidera à tirer des conclusions sur les doses dont vous avez besoin lorsque vous mangez un produit particulier. Avec le diabète sucré de type 1, une personne a beaucoup plus de liberté en termes de choix des plats, elle n'est limitée que par la capacité de calculer correctement la dose.

Conclusion - pour le diabète de type 2, c'est une affirmation vraie, et pour le diabète sucré de type 1 - un mythe..

Mythe 5
L'insuline fait grossir2

Un autre mythe courant est que lorsque l'insulinothérapie est prescrite, une personne grossit. Ce n'est pas vrai. Ils grossissent à cause du mauvais mode de vie, des mauvaises doses d'insuline, avec une mauvaise compensation.

Lorsque les doses d'insuline sont trop importantes, une personne peut entrer dans un état d'hypoglycémie plusieurs fois par jour. En conséquence, plusieurs fois par jour, il saisit des bonbons à faible teneur en sucre, souvent trop manger. Ainsi, il mange beaucoup plus que ce dont une personne a besoin par jour. Après une suralimentation, ainsi qu'en cas d'hypoglycémie sévère (à la suite d'une forte diminution du sucre, le corps jette du glycogène du foie), ainsi qu'en cas d'hypoglycémie manquée (une personne peut ne pas ressentir une baisse de la glycémie, le foie lui-même corrige la situation, jetant du glycogène et donc augmentation du sucre) le sucre monte naturellement. La personne augmente la dose d'insuline, aggravant ainsi la situation. La prochaine fois qu'il a une hypoglycémie plus sévère, il mange des sucreries, puis diminue à nouveau le sucre avec de l'insuline. Ce processus s'appelle «swing» - le sucre tombe en dessous de la normale, puis passe à des valeurs élevées, et ainsi de suite à l'infini.
Ce comportement conduit à une prise de poids - une personne mange presque constamment et mange trop de calories.
En prenant une compensation, dans quelques mois, vous pouvez tout ramener à la normale, alors le poids ne sera pas pris.
Conclusion - il est nécessaire de compenser correctement le diabète, alors il n'y aura pas de conditions préalables pour prendre un excès de poids.

Mythe 6
Les bonbons diabétiques peuvent être consommés sans restrictions

C'est l'un des mythes les plus courants. Les bonbons au fructose, au glucose, les produits de boulangerie sur les édulcorants artificiels sont vendus dans n'importe quel magasin.
Les gens en mangent en grande quantité (ils sont diabétiques!), Et le sucre monte de plus en plus. Quel est le problème?
Et le fait est que le glucose et le fructose augmentent le sucre de la même manière que le sucre. Voyez combien de glucides sont indiqués sur l'emballage des gaufrettes (biscuits, chocolat) cuites avec du fructose et du sucre ordinaire. Il n'y a pas de différence.
Ces aliments, comme les bonbons ordinaires et les produits de boulangerie, augmentent le sucre et nécessitent la même quantité d'insuline pour être absorbée..
Vous ne pouvez manger des bonbons diabétiques qu'en suivant certaines règles:

  • Dans le diabète sucré de type 2, ils peuvent être consommés en très petites quantités, à compter comme des aliments normaux à indice glycémique élevé..
  • Et avec le diabète sucré de type 1, ils doivent être calculés comme des bonbons ordinaires et de l'insuline injectée sous eux.

Le travail de l'insuline: l'excès de poids est-il toujours associé au diabète

Nous savons tous que les hormones affectent la prise de poids en plus d'une mauvaise alimentation, d'un mode de vie sédentaire et de mauvaises habitudes. Ils régulent le rythme des processus métaboliques, accélérant ou inhibant le métabolisme, en fonction de la situation et de la substance spécifique. On entend beaucoup parler de l'insuline, une hormone du pancréas, mais principalement dans le contexte du développement du diabète sucré..

C'est vrai, il a été constaté depuis longtemps qu'une carence en insuline, si le pancréas endocrinien est endommagé, provoque le diabète de type 1. Si l'insuline ne fonctionne pas bien directement dans les tissus (une résistance à l'insuline se forme), la personne développera un diabète de type 2. Mais l'insuline peut affecter le poids sans diabète. Jetons un coup d'œil - comment fonctionne l'hormone insuline, ce que vous devez faire pour maintenir son niveau normal et ne pas prendre de poids.

L'insuline: ce que nous en savons?

Ainsi, la libération d'insuline se produit dans l'appareil des îlots du pancréas. Il est nécessaire principalement pour la régulation du métabolisme des glucides, en particulier - le transfert du glucose du sang à travers la membrane cellulaire vers l'intérieur, où il est consommé pour la formation d'énergie. De plus, l'insuline contrôle le métabolisme des molécules de graisse. L'excès de glucose, qui, en raison du travail de l'insuline, pénètre dans les cellules, est converti en graisses accumulées dans certaines zones du corps. En conséquence, l'insuline affecte directement la prise de poids et l'activité corporelle, aidant à obtenir de l'énergie. Si l'insuline ne suffit pas, un diabète sucré se forme. Les glucides qui accompagnent les aliments et qui sont décomposés en glucose ne peuvent pas être absorbés activement par les tissus. Ensuite, le taux de glucose plasmatique augmente et les cellules meurent de faim en même temps. Mais s'il y a beaucoup d'insuline, une personne peut rapidement prendre du poids, mais pourquoi cela se produit-il?

Comment fonctionne l'insuline dans le corps

Dans le langage scientifique, l'insuline est une hormone peptidique. Cela signifie qu'il est composé d'une chaîne d'acides aminés. Il est créé sous l'action de stimuli du tube digestif et du cerveau dans des zones séparées du pancréas - les cellules des îlots (bêta). Bien que l'insuline soit bien étudiée, tous ses mécanismes ne sont pas encore entièrement compris et les effets sur certains tissus et organes restent un mystère. Beaucoup de ses mécanismes d'action, qui étaient auparavant considérés comme des leaders, sont en cours de révision aujourd'hui en lien avec la découverte de nouvelles possibilités - l'étude des mécanismes moléculaires et supramoléculaires. De plus, il y a débat sur son rôle dans la genèse du diabète, ainsi que dans la genèse de l'obésité ou de la cachexie (émaciation).

Son principal effet est de transporter le glucose dans les cellules, de sorte qu'en présence d'oxygène, de l'énergie en soit obtenue pour la vie. Sans insuline, même des concentrations élevées de glucose ne peuvent pas pénétrer dans la cellule. Dans ce cas, les cellules éprouvent une faim d'énergie, des substances de réserve - des graisses - sont utilisées et, avec une carence en insuline, une personne peut perdre du poids. Cela se voit clairement dans l'apparition du diabète sucré de type 1..

Comment le corps stocke l'énergie?

Si un manque d'insuline déclenche une famine cellulaire, il est logique de conclure que son excès de volume conduira à l'obésité. Les scientifiques l'ont donc suggéré il y a de nombreuses années et ont commencé à étudier une maladie telle que l'hyperinsulinisme (excès d'insuline dans le sang). Le travail de l'insuline est plus difficile qu'il n'y paraît à première vue: le corps est intelligent, il augmente la concentration d'insuline en parallèle avec le taux de glucose. Ce mécanisme lui permet de ne pas s'accumuler dans le sang, mais d'être immédiatement utilisé par les cellules. De plus, le glucose sera transporté dans les cellules même lorsqu'elles ne meurent pas du tout de faim. Le corps stocke l'excès de glucose en réserve, en formant du glycogène dans le foie et les muscles squelettiques. C'est une forme de réserve de carburant pour le corps, qui est utilisée si les organes commencent soudainement à mourir de faim. En moyenne, les réserves de glycogène durent 12 à 24 heures. Au fur et à mesure que les réserves de glycogène sont créées, le glucose commence progressivement à être distillé en graisses, c'est la deuxième option pour le carburant de réserve, qui est consommé dans des situations très critiques..

Un excès d'insuline conduit à l'obésité?

Si le corps est en parfaite santé, il n'y a aucun problème de métabolisme. L'insuline est libérée autant que le corps en a besoin pour nourrir toutes ses cellules. Naturellement, s'il s'agit d'un aliment sucré riche en glucides légers, il y aura plus d'insuline afin de transporter tout le sucre dans les cellules le plus rapidement possible. Ils le décomposent rapidement, formant de l'énergie. Mais parfois, des situations surviennent lorsque l'insuline est libérée en excès, disproportionnée par rapport au niveau de glucose des aliments. Cette condition est appelée en médecine hyperinsulinisme. Ceci est dangereux car le glucose est rapidement décomposé dans les cellules, il en reste très peu dans le plasma, ce qui entraîne une hypoglycémie. Une personne dans cet état se sent faible et somnolente, irritable, se concentre mal sur les tâches de travail clés, la mémoire et les performances en souffrent. Si la glycémie est extrêmement faible, la pression peut augmenter brusquement, la circulation sanguine dans la zone cérébrale est perturbée, les neurones fonctionnent moins bien. Avec une forte diminution de la glycémie, des réactions mentales sont possibles - nervosité, agressivité, excitabilité. Une concentration de glucose extrêmement basse (alias hypoglycémie), provoque des étourdissements et des évanouissements, peut menacer un coma.

Si l'insuline est constamment élevée, une athérosclérose vasculaire peut se développer, des plaques se développent rapidement dans les artères. L'état de la peau et des cheveux en souffre: augmentation du gras, tendance à développer de l'acné, des points noirs. Et naturellement, un excès d'insuline est dangereux par l'accumulation de surpoids, jusqu'à l'obésité, donc les médecins corrigent son taux. Le surpoids développe un problème grave: la résistance à l'insuline. Les cellules perdent progressivement la capacité d'entendre les signaux de l'insuline, deviennent «sourdes». Provoque une augmentation encore plus importante des taux d'inuline et du gain de poids.

Pourquoi le gain de poids?

Les chercheurs pensent que lorsque l'insuline est élevée, le glucose plasmatique est pratiquement forcé dans les cellules qui n'ont pas faim. Les calories excédentaires qui sont générées lorsque ce glucose supplémentaire est brûlé, les tissus sont obligés de se convertir en molécules de graisse. Ils sont activement transférés aux cellules adipocytaires, qui sont localisées par voie sous-cutanée ou sont concentrées autour des organes abdominaux. Ces cellules sont capables d'augmenter de volume de 10 fois, stockant beaucoup de graisse. D'où le développement de l'obésité. Naturellement, si vous mangez beaucoup de sucreries, d'aliments gras et glucidiques, votre insuline peut ne pas fonctionner correctement. Il s'agit d'une sorte de réaction de défense du corps contre l'excès de sucre dans le sang. Si vous avez mangé la moitié du gâteau, votre corps produit beaucoup d'insuline pour aider à métaboliser le sucre. Il commence à disperser ce sucre à travers les cellules, qui le transforment en graisses. Les molécules de graisse se déposent sur les côtés, les bras, le dos et le ventre.

Par conséquent, afin d'établir le travail de l'insuline, vous devez réduire le sucre dans votre alimentation (ce sont tous les aliments contenant des glucides légers). Cela aidera à réduire l'accumulation de graisse. Mais vous devez réduire les bonbons, pas les éliminer complètement de la nourriture. L'obésité avec hyperinsulinisme est traitée avec un régime pauvre en glucides combiné à une activité physique accrue. Il faut augmenter la dépense d'énergie par les cellules, tout en réduisant l'apport en excès de glucose.

Qui peut avoir des problèmes d'insuline?

Violation de la synthèse de l'insuline, des problèmes d'accumulation excessive sont possibles chez les personnes qui ont une hérédité défavorable (parents diabétiques ou parents souffrant d'obésité endocrinienne). Dans ce cas, il vaut la peine de consulter un médecin plus souvent, de passer des tests - glycémie et biochimie, et de contrôler votre alimentation, de réduire la restauration rapide, les aliments gras et les sucreries dans votre alimentation. Des problèmes d'insuline sont possibles si vous avez de mauvaises habitudes - tabagisme et consommation fréquente d'alcool.

En outre, les personnes atteintes de maladies intestinales (en particulier d'ulcère duodénal) et de cholécystite, de dyskinésie biliaire et de pancréatite sont plus à risque. Le processus inflammatoire dans la région de la glande entraîne une perturbation du travail coordonné des cellules bêta, elles peuvent sécréter trop ou trop peu d'insuline.

Des problèmes d'insuline et de poids sont possibles chez les personnes qui mangent sans horaire ni régime, mordent constamment, refusent les premiers plats chauds au profit des petits pains, hamburgers et autres collations. Des problèmes sont possibles en raison d'une carence en minéraux et en vitamines. certains médicaments, y compris la contraception orale chez la femme, peuvent affecter.

Quelques informations utiles

Il est important de comprendre que tous les glucides alimentaires ne menacent pas le surpoids et ne stimulent pas la libération d'un excès d'insuline. L'équilibre entre les glucides légers et complexes est important. Le premier dans le régime a besoin d'un minimum, le second - une quantité suffisante. Chez les personnes en bonne santé, après avoir mangé, le taux de glucose augmente naturellement, mais pas très haut et pendant une courte période. Cela arrive à libérer de l'insuline, il «nourrit» les cellules, puis cesse d'agir.

S'il y avait beaucoup de glucose, les graisses sont stockées pendant environ une heure après un repas, et il y en a peu, alors l'activité des processus de stockage des graisses diminue. Entre les repas, ces molécules grasses sont progressivement consommées par l'organisme. Si vous vous déplacez activement, ils seront épuisés presque complètement. Si vous mâchez constamment quelque chose, en particulier des bonbons, des biscuits, des bonbons, il y aura beaucoup d'insuline et le poids prendra plus rapidement.

Et pourtant, en plus de l'insuline, de nombreuses autres hormones sont également responsables de la prise de poids, ainsi que d'un excès non seulement de sucreries, mais aussi d'aliments gras dans les aliments. Par conséquent, il est important de consommer moins de sucre et de matières grasses, plus de protéines et de fruits frais..

De plus, il reste controversé si un excès d'insuline provoque une sensation de faim. Oui, le centre du cerveau de la faim répond activement aux concentrations plasmatiques de glucose. Quand il n'y en a pas assez, il y a une sensation de faim, s'il y en a beaucoup - la satiété. Ainsi, un excès d'insuline devrait également provoquer la faim. En même temps, les cellules ont reçu suffisamment de glucose, mais il semble au cerveau qu'elles ne sont pas pleines, et il a à nouveau besoin de nourriture.

Hormone d'insuline | Comment brûler les graisses sous-cutanées: l'impact de la résistance à l'insuline sur le surpoids

Bonjour mes amis et abonnés! Désormais, seuls les «paresseux» n'écrivent pas sur la perte de poids, et toute publicité sur Internet regorge d'appels à l'utilisation de remèdes miracles par les ménagères qui ont perdu du poids de 30 à 50 kg en un mois. Mais les vrais faits, malheureusement, ne sont pas si optimistes.

Il est peu probable que certains d'entre vous ne se soient pas demandé comment brûler la graisse sous-cutanée, "perfidement" dépassant de tous les côtés? Et, bien sûr, ils ont entrepris pour cela diverses méthodes nombreuses, qui n'ont pas été couronnées de succès. Les raisons de l'échec résident dans une méconnaissance des problèmes conduisant au surpoids et de leurs solutions.

Le principal problème est l'hormone insuline et l'effet de la résistance à l'insuline sur l'excès de poids. En comprenant cette relation, vous serez en mesure de contrôler les niveaux d'insuline grâce à une bonne nutrition et à un certain type d'activité, et par conséquent, perdre du poids de manière intensive sans nuire à la santé. Tout cela sera discuté dans cet article..

Contenu

Types d'activité physique

Chez l'homme, il existe deux principaux types d'activité physique: à long terme de faible intensité (marche) et de courte durée à haute intensité (sprint, charges de puissance). Différentes substances sont utilisées pour différentes activités, c'est-à-dire que lors de la marche, les graisses sont brûlées et lors de l'accélération, les glucides.

Tous les nombreux problèmes commencent par une mauvaise utilisation du «carburant», par exemple, dans les situations où vous devez brûler des graisses, vous brûlez des glucides et lorsque vous avez besoin de glucides, vous brûlez des graisses. Par conséquent, deux personnes après la même charge peuvent se sentir complètement différemment, car elles travaillent sur des substances différentes..

Un levier important qui change ces situations est l'hormone insuline. Si le niveau de l'hormone est élevé, il passe aux glucides, et s'il est bas, aux graisses. En aucun cas vous ne pourrez changer cet alignement, avec tout votre désir..

La nutrition et le mode de vie modernes ont plusieurs problèmes majeurs:

  • Trop peu d'activité de faible intensité à long terme. Ce type comprend tous les types de mouvement, à l'exception de la position assise, couchée et de l'alimentation..
  • Sursaturation du corps en glucides. À première vue, la consommation de glucides semble assez insignifiante, mais le fait est que la plupart d'entre eux sont riches en glucides (tous les produits à base de farine, céréales, etc., c'est-à-dire que lorsque l'amidon est présent, les glucides représentent environ 70 à 80%. ).

Mais il ne vaut pas non plus la peine de vous limiter étroitement à la consommation de glucides, car la limite inférieure de sécurité pour les glucides est d'environ 600 kalla ou environ 150 grammes de glucides nets..

Si vous pratiquez moins que ce montant, alors l'effet du vol se produit. Le cerveau, bien sûr, trouvera à partir de laquelle calculer la quantité nécessaire de glucides, mais si vous vous fatiguez un peu, les muscles, les reins et le foie commenceront immédiatement à voler le cerveau. C'est un dilemme, alors essayez de toujours vous en tenir au «juste milieu».

Hormone d'insuline

Sans entrer dans la terminologie médicale, l'insuline est une «peluche» qui entraîne tout dans la «maison», économisant ainsi de la graisse, surtout au niveau de la taille. Pas étonnant qu'il soit appelé "accumulation de graisse" et empêchant la perte de poids.

Cette hormone est libérée non seulement en réponse aux glucides, mais également aux protéines. La seule chose qui n'affecte pas l'hormone insuline est la graisse pure (saindoux sans couches, ghee), donc si vous voulez vraiment manger et que vous ne pouvez pas dormir de faim, vous pouvez manger un peu de ghee ou d'huile de noix de coco sans mal..

Il n'augmente pas l'insuline et stimule la combustion des graisses, car la graisse pure aide à déplacer le levier vers la combustion des graisses..

Tous les aliments consommés, principalement les glucides, commencent à se décomposer dans les intestins. Permettez-moi de vous rappeler qu'il existe des glucides simples, constitués de sucres, par exemple du glucose, du fructose, du saccharose et des glucides complexes - des sucres tels que les amidons, constitués d'un certain nombre de chaînes.

Le fait est qu'il n'y a pas de limite au taux d'absorption de l'intestin dans le vaisseau sanguin. Cela signifie que tous les glucides entrant dans les intestins sont absorbés presque immédiatement et plus rapidement, plus le corps est obligé d'augmenter le niveau d'insuline, de sorte que la glycémie ne dépasse pas les mesures critiques..

Ainsi, la tâche de l'insuline est de pousser les glucides entrants.

La question est de savoir où les disperser exactement.

    Situation idéale - pour les besoins actuels, par exemple après une activité physique.

Il est clair que si vous ne faites pas de sport, alors le volume est très limité.

Les glucides sont stockés sous forme de glycogène, qui est abondant dans le foie et les muscles, environ 800 à 1200 kcal, c'est-à-dire que près de la moitié des besoins quotidiens peuvent être chargés en glucides.

Plus il y a de muscle, plus la quantité de glucides stockée en eux est élevée. Le glycogène musculaire est consacré au travail des muscles et le glycogène hépatique est destiné à l'activité du cerveau et du reste du corps.

  • Tissu adipeux blanc.
  • Selon les statistiques officielles, il y a même 70 ans, la fréquence moyenne des repas était de 2,7 fois, soit 2 à 3 fois par jour. Il est maintenant passé à six fois, y compris toutes les petites collations. Cela signifie que les périodes de temps autorisées pour brûler les graisses ont pratiquement cessé de fonctionner..

    Si l'hormone insuline a déjà été développée, elle ne peut pas simplement disparaître car il y a une demi-vie. Par conséquent, peu importe le nombre de fois que vous mangez, une, trois ou cinq fois, l'insuline persistera à faire son travail..

    La période pendant laquelle l'insuline descend au niveau de base est de 40 minutes.

    Laissez-moi vous donner un petit exemple. L'intervalle autorisé pour brûler les graisses est égal à quatre heures, et si après une heure vous mangez un biscuit, alors quarante minutes à partir de cette heure tombent déjà. De plus, après une heure, j'ai voulu manger une pomme, c'est encore moins 40 minutes, puis un délicieux bonbon retourné avec quarante autres.

    En conséquence, physiquement, il reste la moitié du temps pour brûler les graisses. De plus, un mécanisme appelé "swing de sucre" est lancé.

    C'est une situation très courante lorsque vous prenez régulièrement une collation avec un bonbon et du thé, surtout souvent au travail. Manger de la douceur, après 10-15 minutes, vous commencez à ressentir une sensation intolérable de faim et de rôder dans le réfrigérateur et les casiers à la recherche de tout aliment.

    Cela se produit parce que le corps perçoit "par défaut" toute collation comme un repas complet. Tant que vous ne mangez rien, les niveaux d'insuline sont faibles, de sorte que le mécanisme fonctionne pour brûler les graisses, en enlevant une petite partie du glucose. Dès que la douceur est consommée, l'insuline s'envole instantanément, mais elle diminue progressivement en 40 minutes..

    Le petit bonbon «brûlera» en 10 minutes, et l'hormone insuline restant dans le sang continuera à abaisser le taux de sucre. Le sucre ne vient plus des intestins, puisqu'il ne reste plus rien du bonbon, il y a donc une sensation de faim. Le «swing de sucre» est nocif car il secoue fortement le système nerveux humain.

    Si vous endurez quarante minutes, la sensation de faim disparaîtra complètement..

    Résistance à l'insuline

    Le «swing de sucre» conduit le mécanisme de l'individu à de tristes conséquences. Sachant qu'après n'importe quel repas, l'insuline saute, mais continuant à la «bombarder» de pics d'insuline, le corps finit par perdre sa sensibilité. Ainsi, une résistance à l'insuline ou une résistance à l'insuline se forme, c'est-à-dire que l'hormone cesse de fonctionner et remplit ses fonctions prévues..

    Le nombre de récepteurs capables de prendre de l'insuline diminue dans les cellules humaines. Pour reproduire l'effet de pic, le pancréas doit libérer davantage d'insuline, l'hormone..

    Plus le niveau d'insuline de base est élevé, moins l'accès au glycogène et aux graisses est réduit. Cette position est appelée "calories bloquées".

    Voici les symptômes de la résistance à l'insuline:

    1. Dépôt de graisse sur les côtés et l'abdomen. Vous pouvez pomper la presse pendant des jours, faire toutes sortes de virages et de "rebondissements", mais la graisse est toujours stockée aux mêmes endroits.
    2. Poids "gelé". Malgré une alimentation adéquate et saine, le comptage et le contrôle strict des calories, le poids, pendant longtemps, reste inchangé.
    3. Dépendance aux bonbons. Vous essayez de «saisir» les moindres perturbations et stress avec les glucides, car après les avoir pris, l'état de santé et l'humeur s'améliorent considérablement.
    4. Envies de sucre constantes. Même avec une sensation de satiété, il est nécessaire de terminer le repas avec un dessert sucré..
    5. Désir de s'allonger pour se reposer après le dîner. Détente du corps et incapacité après avoir mangé de la nourriture à commencer immédiatement à faire les choses du quotidien.
    6. Avec une pause prolongée entre les repas, une faiblesse, une distraction, un oubli se produisent, la concentration de l'attention est altérée, etc..
    7. Vision «flottante». Parfois, vous voyez magnifiquement, et parfois vous voyez très mal, surtout en fin d'après-midi. Il est possible de rester dans cet état pendant assez longtemps, bien que lors des examens, les violations puissent ne pas être détectées.
    8. Faim constante après avoir mangé. Malgré le repas copieux et volumineux, vous avez toujours envie de manger quelque chose de sucré. Si cela n'est pas fait, le sentiment de satiété ne vient pas..
    9. Envie fréquente d'uriner la nuit. Les symptômes de la résistance à l'insuline se manifestent différemment chez chaque personne. Certains courent aux toilettes à minuit, tandis que d'autres, au contraire, avec beaucoup de boisson, ne peuvent uriner pas plus de deux ou trois fois par jour..
    10. Des ballonnements. En règle générale, le matin, l'estomac de tout le monde est un peu tiré, mais pendant la journée après avoir mangé, il commence à gonfler lentement, surtout en fin d'après-midi.

    Ce n'est pas pour rien que l'insuline s'efforce de réduire rapidement la glycémie lorsqu'elle devient élevée, car tous les sucres dans une telle situation commencent à se lier aux protéines, c'est-à-dire au collagène de la peau, à l'élastine, aux molécules d'ADN, etc. Une fois ce processus terminé, séparez-les le retour est presque impossible.

    S'étant accumulés en quantité suffisante, ils atteignent une valeur critique dans les tissus du corps, ce qui conduit à une détérioration significative du travail de tous les organes humains. Le corps n'est pas capable de les décomposer, car ce composé n'est pas naturel pour lui..

    Comment réduire l'insuline

    Comme vous pouvez le voir, l'insuline pose de nombreux problèmes. Un excès d'hormone peut ne pas apparaître immédiatement, mais beaucoup plus tard sous la forme de maladies telles que cardiovasculaire, diabète, hypertension artérielle, cholestérol élevé, etc. Par conséquent, vous devez essayer de respecter les règles de base pour le normaliser.

    1. Éliminer ou réduire considérablement les aliments riches en glucides.
    2. Essayez plus souvent les régimes pauvres en glucides.
    3. Retirez le sucre, y compris le sucre caché - ce sont des pâtes, des biscuits, des gaufres, des muffins, des crêpes, ainsi que des jus de fruits, des yaourts aromatisés et des fruits sucrés.
    4. Ne mélangez pas le sucre avec les protéines. Si vous voulez vraiment manger un hamburger avec du cola, il vaut mieux les manger séparément..
    5. Préférez plus de protéines grasses, car les protéines faibles en gras provoquent un pic d'insuline beaucoup plus.
    6. N'abusez pas des aliments protéinés, car l'excès de protéines est converti en insuline. Sa consommation idéale est de 85 à 170 grammes..
    7. Utilisez le moins possible les produits MSG. Si possible, éliminez-les complètement de votre alimentation..
    8. Évitez les situations stressantes, car le stress entraîne des niveaux élevés d'insuline.
    9. Évitez les repas fréquents, ne le consommez pas plus de deux ou trois fois par jour.

    Il est bon d'ajouter du curcuma, du gingembre et de la cannelle à vos aliments pour améliorer la sensibilité à l'insuline.

    Malheureusement, à l'heure actuelle, il est presque impossible de réduire l'insuline avec de la nourriture, car même dans les magasins d'aliments naturels, les produits biologiques ne répondent pas pleinement aux paramètres spécifiés dans les certificats de qualité. Trop de faux.

    Par conséquent, l'utilisation raisonnable de compléments alimentaires de haute qualité n'en bénéficiera que. Pour ma part, après trois mois d'utilisation pratique, je peux recommander Vitgrass. Vous pouvez facilement trouver des méthodes d'application et des critiques sur le médicament sur Internet..

    Principales conclusions

    Mes amis, si vous êtes en surpoids, il y a des problèmes de santé, alors la conclusion principale se suggère: vous ne pouvez pas commencer à perdre du poids sans prendre en compte votre santé. Vous devez d'abord identifier et résoudre tous les problèmes existants, puis commencer à perdre du poids.

    Il est probable qu'en ramenant l'hormone insuline et le système endocrinien à la normale, la question «comment brûler la graisse sous-cutanée» disparaîtra automatiquement. Cela n'a aucun sens de consacrer du temps, des efforts et de l'argent à divers régimes, au comptage des calories, à l'augmentation du sport, sachant que le résultat sera à court terme, car l'effet de la résistance à l'insuline sur l'excès de poids ne peut être ignoré.

    Il ne faut pas se hâter de faire confiance aux «éminents» nutritionnistes, à leurs systèmes de nutrition et à leur régime alimentaire, car presque toutes les performances des patients ayant perdu du poids dans les «émissions» télévisées sont «exemplaires» et visent à «pomper» de l'argent.

    Malheureusement, personne d'autre n'a besoin de votre santé sauf vous-même, donc suivre les règles et les conseils donnés dans la note aidera à améliorer la santé et à réduire considérablement l'excès de poids pendant une longue période..

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