Est-il possible de manger du miel pour le diabète sucré: avantages et inconvénients
Dans cet article, vous apprendrez:
Le diabète sucré est une maladie endocrinologique dans laquelle l'absorption du glucose est altérée. Pour cette raison, les personnes souffrant de cette maladie doivent se priver de nombreux aliments, en particulier des sucreries. Et que faire quand on veut au moins un peu de bonbons? Dans cet article, nous parlerons de l'utilisation du miel pour le diabète..
Le miel est un produit délicieux et aromatique que les abeilles produisent à partir de nectar. Il est utilisé et apprécié depuis l'Antiquité. Le célèbre ancien médecin Avicenne le considérait comme un excellent remède pour de nombreuses affections, ainsi qu'un bon remède pour prolonger la jeunesse..
Fait intéressant: le miel peut être stocké pendant des siècles et ne pas perdre ses propriétés..
Le miel contient 80% de glucides - glucose (environ 35%), fructose (environ 40%) et saccharose (environ 5%). 20% d'eau, vitamines, protéines, minéraux, enzymes et acides aminés. C'est à cause de la teneur en glucose que les personnes atteintes de diabète évitent l'utilisation de ce produit apicole. Afin de comprendre s'ils font la bonne chose, examinons de plus près les propriétés.
Avantage
Il contient beaucoup de glucides simples (fructose et glucose), ils sont absorbés très facilement et rapidement, ils n'ont pas besoin d'être dégradés, contrairement au sucre ordinaire (saccharose), donc le miel redonne très rapidement de la force.
Aussi, il est important pour un diabétique qu'en cas d'état hypoglycémique, le glucose pénètre instantanément dans la circulation sanguine et lutte contre celui-ci.
Ce produit est riche en composition minérale. Il contient:
- fer (prévention de l'anémie);
- potassium et magnésium (bons pour les muscles et le cœur);
- calcium (nécessaire pour les os);
- sodium;
- phosphore;
- manganèse;
- zinc;
- soufre, etc..
Le miel est un produit unique! Dans sa composition, il contient presque toutes les vitamines et constitue une excellente prévention de l'hypovitaminose. Surtout en grande quantité, il contient:
- Vitamine A (rétinol) - importante pour la vision et le système immunitaire, nécessaire à la croissance de nouvelles cellules, améliore l'état de la peau.
- Vitamine B1 (thiamine) - très importante pour les cellules nerveuses. En l'absence de cette vitamine, la maladie du béribéri se développe, il a été prouvé expérimentalement que lorsque le miel est introduit dans l'alimentation, cette maladie peut être guérie.
- Vitamine B2 (riboflavine) - est nécessaire au déroulement normal des processus métaboliques dans le corps.
- Vitamine B3 (acide pantothénique) - a un effet rajeunissant, a un effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins.
- Vitamine E (tocophérol) - a un effet bénéfique sur la fonction reproductrice des hommes et des femmes. Avec son absence, le risque de fausse couche chez la femme enceinte augmente..
- Vitamine K (vicasol) - essentielle au fonctionnement normal du système de coagulation sanguine.
- Vitamine C (acide ascorbique) - active les défenses du corps, renforce l'immunité, améliore la régénération tissulaire et a un effet vaso-fortifiant.
- Vitamine B9 (acide folique) - participe à la formation des globules rouges. Avec un manque de cette vitamine, une anémie par carence en folates se développe..
En outre, l'acide folique est important pour les femmes enceintes, en tant que mesure préventive du développement d'anomalies du tube neural chez un enfant. Par conséquent, chaque femme qui planifie une grossesse doit surveiller l'apport en vitamine B9 dans le corps..
La riche composition en vitamines du miel en fait un excellent remède contre le rhume..
A un effet sédatif. Par conséquent, en cas de problèmes de sommeil, il est recommandé de manger une cuillerée de miel le soir, particulièrement efficace en association avec une tisane.
A un effet antibactérien. Depuis l'Antiquité, le miel est utilisé comme agent cicatrisant..
Il a un effet bénéfique sur le travail de tous les organes et systèmes. Utile pour les maladies cardiaques, les varices, l'anémie, les maux d'estomac, les problèmes articulaires, etc..
Lorsque vous voyez une liste aussi complète de propriétés utiles, vous comprenez que ce produit n'a pas obtenu son nom pour rien. Traduit de l'hébreu, miel signifie «magie».
Contre-indications à utiliser
Malheureusement, un produit aussi précieux a des contre-indications... Le seul obstacle à l'utilisation du "liquide ambré" est une allergie aux produits de la ruche. Le miel est un allergène très puissant, donc beaucoup de gens ne peuvent pas le consommer..
Tout le monde peut et doit manger du miel, mais vous devez vous souvenir de la mesure. Un adulte en bonne santé peut consommer environ 100 grammes par jour, pour un enfant, 30 à 40 grammes sont autorisés.
Vous devez également vous rappeler de la teneur élevée en calories, environ 300 kcal pour 100 grammes, donc si vous êtes obèse, vous devez la limiter..
Mais les patients atteints de diabète sucré ont leur propre norme. Maintenant, après avoir démonté la composition et les propriétés utiles, vous pouvez passer à la question de savoir s'il est possible de manger du miel avec le diabète.
Comment utiliser le miel?
L'indice glycémique du miel est élevé - 30 à 90 unités, selon la variété et le lieu de collecte.
Type de miel | Index glycémique |
---|---|
Pin | 20-30 |
Acacia | 32-35 |
Eucalyptus | 50 |
Citron vert | 55 |
Floral | 65 |
châtaigne | 70 |
Sarrasin | 73 |
Tournesol | 85 |
De plus, l'index glycémique augmente fortement si les abeilles sont nourries de sucre. Par conséquent, il est important d'acheter un produit naturel auprès d'un apiculteur de confiance..
Le débat est toujours en cours pour savoir si le miel peut être utilisé pour le diabète. Certains permettent son utilisation illimitée, d'autres l'interdisent totalement. Mais nous nous en tiendrons au «juste milieu». Avec le diabète sucré compensé, vous pouvez vous permettre 1 à 2 cuillères à café par jour. Ensuite, le patient diabétique en bénéficiera et ne nuira pas.
Il est préférable de privilégier le miel de pin ou d'acacia, après tout, l'indice glycémique des autres variétés est assez élevé.
Un fait intéressant est qu'avant la découverte de l'insuline, certains médecins utilisaient du miel pour traiter le diabète. Lorsque les patients l'introduisaient dans leur alimentation, il y avait moins de complications et la maladie était moins agressive..
Et chez les Indiens d'Amérique du Nord, les cas de diabète ont augmenté lorsqu'ils ont remplacé le miel par du sucre. Les guérisseurs de la tribu ont remarqué ce fait et ont également recommandé aux malades de boire du thé avec du miel, après quoi les manifestations de la maladie ont considérablement diminué..
- Il est préférable de le consommer dans la première moitié de la journée..
- Pour un plus grand bénéfice, vous pouvez dissoudre une cuillerée de cette précieuse friandise dans un verre d'eau et la boire à jeun, cela vous donnera un regain de vivacité pour toute la journée..
- Il est bon de consommer du miel avec des aliments riches en fibres, cela évitera un pic de glucose.
Donc, si vous avez acheté du miel naturel de pin ou d'acacia de haute qualité, vous pouvez vous permettre en toute sécurité deux cuillères à café par jour, malgré la maladie..
Cela restaurera les fibres nerveuses endommagées par le diabète, renforcera le système cardiovasculaire, aidera à guérir les ulcères trophiques, améliorera le métabolisme, normalisera la pression artérielle, restaurera la force et rendra le sommeil sain.
Miel pour le diabète
Le diabète sucré signifie avant tout une alimentation assez stricte. L'essentiel est de limiter considérablement l'apport en glucides, en particulier ceux qui sont rapidement absorbés. Dans l'alimentation d'un diabétique, il est très important de prendre en compte l'indice glycémique des aliments. Cependant, parmi les aliments à indice glycémique élevé, il y a ceux qui sont utiles et nécessaires pour l'organisme. L'un de ces produits est le miel..
Puis-je utiliser du miel pour le diabète? Il n'y a pas d'unanimité parmi les médecins à ce sujet. Nous partirons de l'hypothèse que le miel est un produit naturel et très précieux, qui contient de nombreuses vitamines, minéraux et substances biologiquement actives nécessaires.
Pourquoi le miel est utile?
Les principaux composants du miel sont le glucose et le fructose. L'insuline n'est pas nécessaire pour assimiler le fructose, c'est-à-dire que toute la «douceur» du miel n'est pas nocive pour les diabétiques. Les vitamines B soutiennent le système nerveux. Les enzymes, les minéraux, les acides aminés forment un complexe qui a un effet bénéfique sur l'état de l'immunité. L'utilisation du miel dans le diabète sucré est également utile en raison de la teneur en un minéral aussi important que le chrome. Il affecte le métabolisme des glucides et aide à abaisser le taux de glucose. Mais le chrome n'est pas seulement important en soi. Le fait est que les injections d'insuline détruisent ce minéral et réduisent sa teneur dans le corps, aggravant ainsi l'évolution du diabète..
Le rapport du fructose et du glucose dans le miel est tel que le foie les "prend" facilement pour le traitement et ne subit pas de surcharge. Et une autre propriété importante du miel: il favorise la régénération cellulaire. Autrement dit, le corps semble vieillir plus lentement, ce qui signifie que les performances de tous les systèmes sont maintenues..
Diabète sucré et miel
Il est possible d'utiliser du miel pour le diabète sucré, en respectant certaines règles. Il convient également de rappeler qu'en cas de diabète sévère ou pendant les périodes d'exacerbation de la maladie, en cas d'échec de l'alimentation et du traitement, le miel ne vaut pas la peine d'être mangé..
Règles du miel pour les diabétiques
- La quantité compte. Si vous voulez manger du miel, vous devez en tenir compte dans la quantité quotidienne de glucides et calculer approximativement combien vous pouvez vous permettre. Habituellement, c'est 1-2 cuillères à café.
- La qualité du miel est d'égale importance. Seul le miel naturel est utile. Par conséquent, vous ne devez l'acheter que dans des endroits de confiance ou auprès de personnes de confiance.
- Le miel pour le diabète de type 2 est mieux consommé en l'ajoutant à d'autres aliments ou au thé, au lait. Dans ce cas, le sucre augmentera plus lentement. Le corps pourra l'utiliser pour la production d'énergie.
- Il est préférable d'utiliser du miel dans les rayons et de le manger avec des rayons. La cire réduit le taux d'absorption des glucides, donc la glycémie augmente lentement et le corps répond plus calmement.
Traiter le diabète avec du miel
Bien sûr, vous ne pouvez pas guérir le diabète avec du miel. Cependant, une utilisation correcte et modérée de celui-ci peut créer des conditions favorables au maintien du corps et à l'amélioration de son état. Le miel aide à fournir une approche holistique du traitement des maladies.
Bien sûr, il est nécessaire de discuter de ce problème avec votre médecin. Le médecin évaluera l'état du patient, le degré de la maladie et l'effet possible du miel sur la glycémie. En outre, le médecin aidera à calculer le taux de produit dont une personne particulière a besoin..
Il existe des données d'observation qui indiquent que l'utilisation du miel par les diabétiques améliore de nombreux indicateurs de l'état du corps..
L'effet du miel sur le corps:
- Améliore le travail du système cardiovasculaire,
- Le système nerveux fait mieux son travail,
- Le travail du tractus gastro-intestinal s'améliore,
- Améliore les performances du système urinaire,
- Le processus de déficience visuelle ralentit.
De tels résultats peuvent être dus aux effets positifs du miel sur le corps. Comme il améliore l'apport sanguin au cœur, à l'estomac, au foie, améliore les processus métaboliques dans le corps, il peut nous aider de plusieurs manières. L'amélioration générale du bien-être avec une utilisation régulière du miel est également associée à sa capacité à débarrasser l'organisme des toxines et à améliorer la résistance aux infections. Ceci est important pour une personne atteinte de diabète sucré, car le diabète entraîne une incidence accrue.
En conclusion, rappelons une fois de plus que la dose de miel ne peut pas être importante. Une à deux cuillères à café. Soit dit en passant, cette quantité de miel par jour est suffisante pour que le corps profite de toutes ses propriétés bénéfiques..
Miel pour le diabète sucré de type 1 et de type 2: que pouvez-vous manger, avantages et inconvénients
Articles d'experts médicaux
Le diabète est une maladie complexe et dangereuse, dont l'essence réside dans le dysfonctionnement du système endocrinien: le métabolisme des glucides et de l'eau dans le corps est perturbé. Pour tous ceux qui ont reçu un diagnostic de diabète, le médecin prescrit tout d'abord une alimentation appropriée qui exclut l'utilisation de nombreux aliments - et notamment en ce qui concerne les sucreries. Cependant, tout n'est pas clair ici non plus: par exemple, le miel pour le diabète - est-il interdit ou autorisé? Après tout, le miel est extrêmement utile et se compose principalement de fructose, dont l'utilisation est autorisée dans certaines quantités par les diabétiques. Essayons et nous comprendrons ce problème.
Est-il possible de manger du miel pour le diabète de type 1 et de type 2?
Le miel est un produit controversé dans le sens où les experts ne peuvent pas répondre sans équivoque à la question: est-il autorisé à être utilisé dans le diabète? Certains scientifiques ne sont pas d'accord pour dire que les produits apicoles, qui contiennent non seulement du fructose, mais également du glucose et du saccharose, peuvent être inclus dans le régime alimentaire des diabétiques. D'autres experts se réfèrent aux résultats de nombreuses études, au cours desquelles il a été possible de le prouver plus d'une fois: une petite quantité de miel n'est pas nocive, mais elle sera utile pour tout type de diabète. Voici ce que disent les médecins:
- Le diabète de type 1 peut s'accompagner périodiquement d'états hypoglycémiques, au cours desquels il est recommandé de manger une certaine quantité de glucides. Avec ce bonbon ou ce foie, il vaut mieux préférer des produits plus naturels - par exemple, le miel. Pour information, une unité de pain correspond à 12 g de sucre, soit 15 g de miel.
- Le diabète de type 2 avec une compensation adéquate n'est pas une contre-indication à la consommation de petites quantités de miel. Une petite masse sucrée - à savoir 1-2 c. un jour, vous pouvez et même devez vous le permettre. Mais avec un diabète mal compensé, la question de la possibilité de son utilisation doit être tranchée par le médecin traitant.
Le miel est une source de nombreuses vitamines et minéraux, composants enzymatiques et bioactifs. Son effet sur le travail du pancréas n'est que positif, et au Canada, il existe même une clinique spéciale dans laquelle les patients atteints de diabète de type 1 sont traités avec des produits apicoles.
Une quantité considérable de recherches a été menée sur la possibilité d'utiliser le miel dans le diabète. Ainsi, il y a même cent ans, le Dr A. Ya. Davydov a mené des expériences, donnant aux patients diabétiques du miel ou du sucre. Après le sucre, les patients ne se sentaient pas bien, mais après avoir bu du miel, leur santé n'en souffrait pas.
Le professeur bulgare de médecine S. Vatev a testé la possibilité d'utiliser le miel en pédiatrie. Il a constaté qu'en suivant le régime recommandé pour le diabète, la consommation de petites quantités de miel n'a qu'un effet positif. Par une petite quantité, il voulait dire le dosage suivant: 1 c. à jeun, trois fois par jour.
Bien sûr, chaque cas de maladie est individuel, il est donc préférable de coordonner la possibilité d'inclure du miel dans l'alimentation diabétique avec votre médecin..
Miel pour le diabète gestationnel
La grossesse est une période de changements importants dans le corps féminin. En raison de changements hormonaux et d'une augmentation de la charge sur les organes internes, le diabète dit gestationnel se développe parfois. En règle générale, une telle violation est temporaire et l'état de la femme revient à la normale après la naissance d'un enfant. Cependant, selon les statistiques, dans près de 50% des cas, au fil du temps, ces femmes ont développé un diabète réel ou vrai..
Pendant la grossesse, certains aliments destinés à la femme enceinte sont interdits. Le régime est encore plus resserré si un diabète gestationnel est détecté lors du diagnostic. Étant donné que dans une telle situation, une femme est «privée» de tous les bonbons, il devient nécessaire de trouver une alternative autorisée appropriée, qui devient souvent du miel..
En effet, le miel dans le diabète gestationnel est acceptable - mais pas plus de 1-2 c. par jour (il est conseillé d'utiliser cette quantité pas immédiatement, mais "étirer" toute la journée). Et l'ajout le plus important: la délicatesse doit être réelle, d'un apiculteur de confiance. Un produit acheté en magasin ou sur le marché auprès d'un vendeur inconnu est loin d'être la meilleure option. Le fait est que le miel est le détenteur du record du nombre de faux, et en cas de diabète de grossesse, «tomber sur» un faux signifie mettre en danger non seulement vous-même, mais aussi le futur bébé..
Est-il possible de manger du miel pour le diabète?
Le diabète n'est pas une maladie qui peut être laissée au hasard ou se soigner soi-même. La thérapie nécessaire et un régime alimentaire spécial doivent être prescrits par la médecine officielle, car sans les mesures prises, non seulement la qualité de vie du patient se détériorera, mais la vie pourrait même se terminer trop tôt. Mais vous voulez vraiment être la personne la plus ordinaire, avec toutes les faiblesses et plaisirs humains, y compris la possibilité de vous régaler de friandises. Dans le diabète de type 1, il est permis de manger de nombreuses sucreries autres que celles qui sont presque du sucre pur. Les produits apicoles figuraient également sur la liste des produits interdits. Mais est-il possible de manger du miel pour le diabète de type 2?
Une maladie, deux types
Pour comprendre s'il est possible d'utiliser du miel pour le diabète sucré, vous devez d'abord savoir de quel type d'attaque il s'agit. Le diabète sucré est un écart par rapport à la norme, avec lequel l'insuline est produite négligeable, voire pas du tout. Cette hormone est censée traiter le glucose. Et à cause de son absence ça devient trop dans le sang.
Qu'est-ce que les soi-disant glucides et sucreries rapides donnent à notre corps? Le même glucose. Et comme son taux dans le sang est déjà trop élevé, pour les diabétiques, l'apport supplémentaire de cette substance peut être mortel. Cependant, il existe deux types de diabète. Et ils diffèrent par certaines fonctionnalités.
Le diabète de type 1 est également appelé insulino-dépendant. Avec lui, l'insuline n'est pas du tout produite. Par conséquent, la victime est obligée d'injecter constamment.
Le diabète de type 2 est indépendant de l'inusline. Avec lui, il y a beaucoup de glucose dans le sang, mais vous pouvez vous passer d'injections.
La principale différence entre ces deux types: avec le premier, l'insuline n'est pas du tout produite par l'organisme. Et avec une maladie du deuxième type, elle est produite, mais pas complètement absorbée par le corps. Et l'évolution de la maladie dépend en grande partie de ce que vous mangez tous les jours. Le miel et le diabète de ce type 2 s'entendent plutôt bien sous certaines conditions..
Quoi et quand tu peux
Quel que soit le diabète, ce n'est pas une condamnation à mort. Vous pouvez mener une vie normale, sans oublier certaines précautions. Un régime correctement sélectionné par un médecin permet même de manger des sucreries. Bien sûr, en quantités limitées.
La liste des produits autorisés comprend, en règle générale, les produits naturels. Fruit, gelée, édulcorant végétal populaire pour la stévia. Tout ce qui crée une forte augmentation de la glycémie est interdit. Ceci, en fait, est le sucre lui-même, ainsi que les produits fabriqués à partir de celui-ci..
Que manger et quoi pas avec le deuxième type
Ce qu'il ne faut pas manger pour le diabète de type 2:
- féculents;
- presque toutes les céréales;
- bonbons à base de matières grasses (la plupart des desserts achetés en magasin);
- produits de farine blanche raffinée;
- viandes grasses, poissons et volailles.
Que peuvent manger les diabétiques de type 2:
- fruits frais, pas trop sucrés;
- légumes frais et bouillis;
- avoine, orge et sarrasin;
- viande maigre, volaille et poisson;
- pain aux céréales et au son;
- produits laitiers faibles en gras.
Il est permis de manger souvent, mais en petites portions. Dans ce cas, vous devez boire suffisamment d'eau..
Quel miel y a-t-il
En posant la question de savoir si le miel peut être utilisé pour le diabète sucré, je veux répondre: oui. Le miel et le diabète de type 2 peuvent aller de pair. Cependant, il y en a un mais. Premièrement, il n'est pas permis de prendre grand chose à ce produit. Maximum - quelques fois par jour. Et puis, pas plus de deux cuillères ne devraient sortir par jour. Deuxièmement, tous les produits apicoles ne sont pas adaptés à ce problème. Quel type de miel est bon pour le diabète de type 2? Mieux vaut vieux, mature. Il n'a pas été immédiatement pompé hors du nid d'abeille, mais autorisé à s'allonger.
L'utilisation de ce miel pour le diabète de type 2 s'explique par le fait que le fructose en est la base. Il est parfaitement traité sans la participation de l'hormone qui fait défaut. Pour le plus grand bénéfice, il est bon de manger du miel et de l'eau le matin, en utilisant la moitié de la quantité quotidienne. Beaucoup de gens ont ce rituel quotidien du matin..
Pourquoi vous ne devriez pas abandonner ce produit?
C'est tellement utile que vous ne devriez pas simplement y renoncer. Ses propriétés bénéfiques:
- améliore le métabolisme;
- contient de nombreuses vitamines et minéraux;
- protège contre les virus et les rhumes;
- ralentit le processus de vieillissement;
- renforce le système immunitaire;
- a un effet positif sur l'apparence d'une personne;
- améliore l'état du tube digestif;
- fortifie et nourrit le cœur.
Et ce n'est pas une liste complète de ce pour quoi il est mangé. Par conséquent, lorsque vous examinez si le miel est possible pour le diabète, vous devez vous assurer que le degré d'avantage l'emporte sur le degré de préjudice. Cependant, vous devriez consulter votre professionnel de la santé avant de prendre ce produit. Seul un spécialiste compétent dira avec certitude: oui ou non. Expliquez comment consommer du miel, quand et en quelles quantités. De plus, le degré de maladie et certaines circonstances peuvent différer, vous devez donc savoir clairement si les avantages ou les inconvénients l'emportent dans chaque cas..
Les meilleures variétés
Le miel mûr est préférable, nous l'avons déjà découvert. Ou peut-être y a-t-il d'autres critères, quel miel peut être consommé en souffrant de cette maladie? Le miel pour le diabète doit être constitué principalement de fructose, plutôt que de glucose et de saccharose. Et les variétés suivantes répondent à cette exigence:
- Acacia. Liquide, aromatique, au goût délicat, il contient beaucoup de fructose, grâce auquel il ne s'enroule pas de sucre pendant longtemps.
- Citron vert. L'un des types les plus populaires protégera de manière fiable contre le rhume et donnera le parfum de l'été. Est-il possible de manger un tel miel pour le diabète? Définitivement oui.
- Châtaigne. Liquide, savoureux, va ranger le système nerveux.
- Sarrasin. Possède toutes les qualités qui rendent le miel acceptable pour la maladie du sucre.
Pour toute maladie, une règle très importante doit être rappelée. La réponse à la question «quel type de miel vous pouvez manger» est réelle et de la plus haute qualité. Avec cette maladie, il est possible d'utiliser uniquement ce produit dans l'alimentation quotidienne. Les contrefaçons contenant du sirop de sucre peuvent se retourner contre vous.
Heureusement, il existe de nombreuses façons de distinguer un substitut du miel. Et aussi, comme tout produit, vous devez le consommer avec modération..
Dans quels cas ne peut pas être pris
Le diabète est un diabète, mais vous devez savoir si le miel est nocif dans chaque cas. Voici qui ne devrait pas le prendre, surtout en association avec cette maladie:
- les personnes allergiques aux produits de la ruche;
- femmes enceintes et allaitantes;
- Petits enfants;
- les personnes obèses (et cela accompagne souvent le diabète de type 2).
Il vaut mieux s'abstenir d'utiliser du miel - et tout autre produit - s'il y a le moindre doute sur l'opportunité de le prendre.
Le diabète n'est pas une maladie qui permet de deviner sans danger, mais cet aliment peut-il me nuire? Répétons-le encore: seul un médecin peut déterminer la compatibilité de votre corps et de votre maladie avec le miel. Nous avons répondu à la question de savoir s'il est possible d'utiliser le miel pour le diabète, uniquement en général. Laissez les spécialistes décider du reste. Après tout, il n'y a rien de plus important que votre propre santé. Ce n'est pas un domaine pour d'innombrables expériences.
Miel pour le diabète de type 2
L'adhésion au régime alimentaire des personnes atteintes de diabète sucré (DM) n'est pas seulement une mesure thérapeutique, mais un mode de vie. La nutrition diabétique aide à stabiliser les niveaux de sucre et à ralentir le développement de complications graves de la maladie.
À propos du diabète et des bonbons
Chez les diabétiques de type 1, le pancréas cesse de produire l'hormone insuline, qui est responsable du transport du glucose vers les tissus et les cellules du corps. Le patient reçoit des injections régulières d'hormone artificielle. À l'aide d'infusions (injections), la glycémie (taux de sucre) peut être contrôlée. Même si une personne mange un produit qui lui est nocif, l'administration en temps opportun d'insuline médicale ne conduira pas à un coma hyperglycémique..
Dans le deuxième type de diabète, l'insuline continue d'être produite, mais les cellules y perdent leur sensibilité. Dans ce cas, l'insulinothérapie n'est pas utilisée et il n'y a aucune possibilité de recourir à une méthode d'urgence pour réduire la glycémie. Le traitement repose sur la prise d'antihyperglycémiants et sur un régime qui exclut les glucides rapides. Confiserie, boissons sucrées, produits de boulangerie, certains types de fruits ont un IG élevé (index glycémique), et pour les patients diabétiques, ils sont classés comme aliments interdits.
Une position distincte dans la liste des bonbons est occupée par le miel pour le diabète de type 2. Ce produit unique possède une large gamme de propriétés médicinales largement utilisées en médecine traditionnelle. L'utilisation du miel pour le diabète a ses propres spécificités. Afin de ne pas nuire à la santé et en même temps d'en tirer le maximum d'avantages, un diabétique doit savoir avec quoi combiner le miel, comment le doser et également comprendre les variétés de miel..
En outre, la nature de l'évolution de la maladie et les caractéristiques individuelles de l'organisme jouent un rôle important. Il appartient au médecin traitant de déterminer exactement s'il est possible pour un patient diabétique de recevoir du miel. Sa décision est basée sur les paramètres suivants:
- stade de la maladie;
- la présence de complications concomitantes;
- niveau d'activité physique;
- la dose de médicaments;
- allergie possible.
Lors de la détermination de la portion normalisée de miel pour les diabétiques de type 2, la dépendance de la glycémie à la nourriture consommée doit être analysée. Cette dynamique peut être retracée par le «Journal d'un diabétique» individuel. L'utilisation non autorisée et non contrôlée de miel entraîne le plus souvent une hyperglycémie et des complications ultérieures.
À propos des avantages d'un produit apicole pour le diabète
Si le miel est utilisé correctement pour le diabète de type 2, ce produit végétal-animal est capable d'arrêter le développement de complications et de maintenir le bien-être général du patient à un niveau qualitatif. Le nectar traité par les abeilles contient des substances uniques et des micro et macro-éléments nécessaires aux diabétiques, ainsi que des vitamines. Premièrement, les enzymes (diastase, catalase, invertase) stimulent le métabolisme.
Deuxièmement, les acides organiques (citrique, malique, lactique, tartrique, oxalique) activent le péristaltisme (motilité) du tube digestif. Ils empêchent également la pourriture de se développer et empêchent les processus de fermentation. Troisièmement, les huiles essentielles aident à restaurer les niveaux hormonaux normaux. La composition en vitamines et minéraux contient tous les éléments dont le corps d'un diabétique affaibli par la maladie a besoin.
Les avantages des bonbons aux abeilles pour les diabétiques résident dans les propriétés suivantes du produit:
- prévention des maladies cardiovasculaires;
- augmenter le statut immunitaire et le tonus du corps;
- destruction de virus, infections et bactéries;
- régénération de l'épiderme (peau);
- stabilisation de la pression artérielle (tension artérielle);
- activation de l'activité cérébrale;
- normalisation des processus de digestion et du microenvironnement intestinal;
- élimination des dépôts toxiques et de cholestérol du corps;
- soulager l'inflammation.
Le miel a un effet bénéfique sur l'état psycho-émotionnel, résiste efficacement à l'insomnie et à l'anxiété inutile. Aide les hommes souffrant de troubles érectiles.
Conditions de choix du miel
Si l'approbation d'un endocrinologue pour l'utilisation du miel est reçue, vous devez décider de la variété la plus adaptée au diabète. Parmi toutes les variétés de produits apicoles, les diabétiques devraient privilégier les variétés à prédominance de sucre de fruit (fructose). Le traitement de cette substance dans le foie (division en lipides et glucose) se produit sans l'aide de l'insuline, sous l'influence des enzymes seules.
L'absorption du fructose dans la circulation systémique (résorption) est plus lente que celle du glucose. Pour les diabétiques, un tel produit sera plus utile. Ne vous laissez pas emporter et n'oubliez pas que la livraison de sucre de fruit dans les cellules sans insuline est toujours impossible. De plus, différents types de miel ont un IG différent (taux d'absorption et de résorption). Plus l'indice glycémique est bas, mieux c'est.
Les variétés suivantes sont recommandées pour les patients:
- Châtaigne. Calme le système nerveux, aide à sortir de l'état de détresse (tension nerveuse constante), fait face à la dysanie (trouble du sommeil). L'index glycémique varie de 49 à 55.
- Sarrasin. Affecte favorablement l'état du système vasculaire, augmente l'élasticité des parois des artères, des veines et des capillaires. Sur l'échelle glycémique, indexée par le nombre 50.
- Citron vert. Il active les défenses de l'organisme, détruit les bactéries et virus nocifs et supprime les processus inflammatoires. IG varie de 51 à 55.
- Miel d'acacia issu d'une variété d'arbustes blancs, jaunes et roses. A l'indice glycémique le plus bas - 32, car il contient plus de sucre de fruit (par rapport au glucose - 40,35% et 35,98%).
Des apiculteurs peu scrupuleux nourrissent les abeilles avec du sirop de sucre, à partir duquel du miel est ensuite obtenu. Un tel produit est très inférieur à un produit à base de plantes naturelles en termes de propriétés médicinales. De plus, le miel artificiel est plus sucré et peut contenir des arômes synthétiques. L'achat de miel pour les personnes atteintes de diabète est autorisé uniquement auprès de fabricants honnêtes et de confiance. Sinon, au lieu d'un traitement, il existe un risque de complications indésirables..
Les autres paramètres pour choisir un produit apicole comprennent:
- Conditions d'origine géoclimatiques. La douceur des régions du sud a tendance à être plus élevée en fructose (car les abeilles collectent le nectar des arbres fruitiers). Dans les régions du nord, du miel à prédominance de glucose est produit.
- Densité et densité (consistance). Le miel liquide indique la prévalence du fructose dans sa composition, cristallisé (durci) contient plus de saccharose. Il sera plus utile pour les diabétiques de manger de la douceur liquide.
Le miel ne doit pas mousser ni exfolier. Il y a une légère sensation de brûlure dans la gorge lors de la dégustation.
Conditions d'utilisation
La consommation de nectar transformé n'est autorisée que sous le contrôle des niveaux de sucre. Si, après un traitement au miel, la glycémie ne peut pas être stabilisée, le goût sucré doit être éliminé. Les règles à suivre sont décrites ci-dessous..
Ne mangez pas de miel à jeun. En l'absence de tout aliment dans le tube digestif, les bonbons pénètrent instantanément dans la circulation sanguine, provoquant une augmentation du taux de glucose. Cela vaut également pour la célèbre recette de l'eau de miel à jeun. Un tel traitement ne convient pas aux diabétiques..
Ne mangez pas avant de vous coucher. Malgré l'effet calmant, le produit apicole est contre-indiqué la nuit. Pendant le sommeil, le glucose n'est pas consommé en raison du manque de mobilité et le sucre s'accumule dans le sang. Ne pas chauffer ni dissoudre dans l'eau bouillante. Lors du traitement thermique, le miel perd la moitié de ses qualités cicatrisantes..
Ne mangez pas comme un repas séparé. Il est préférable d'assaisonner la bouillie ou le fromage cottage avec du miel. Lorsqu'un bonbon est combiné avec d'autres aliments, le processus de résorption du glucose ralentit. Les patients atteints de diabète de type 2 doivent privilégier non pas un produit pur, mais un nid d'abeille, qui inhibera naturellement l'absorption du sucre dans le sang..
Restrictions et contre-indications diabétiques
Il n'est pas recommandé de dépasser la portion de miel établie pour les diabétiques. Ce n'est peut-être pas sûr. Les diabétologues conseillent de consommer de 1/2 à 1 XE (unités de pain) par jour. 1 XE = 12 gr. les glucides. En termes de produit de traitement du nectar, il s'avère: 1XE = 12 gr. glucides nets = 5-10 gr. miel = 1-2 cuillères à café. Outre l'index glycémique élevé, la valeur énergétique du miel compte également. Une portion de 1 à 2 cuillères à café va de 20 à 40 kcal.
Pour que le traitement au miel ne nuit pas à la santé, il est interdit de consommer du nectar sucré en présence de maladies concomitantes: réactions allergiques individuelles à tout produit apicole (pain d'abeille, propolis, gelée royale), décompensation rénale et hépatique, dyspepsie chronique (digestion douloureuse des aliments).
Le miel est absolument contre-indiqué au stade décompensé du diabète sucré. La négligence menace le patient de coma hyperglycémique. Un produit végétal et animal peut provoquer non seulement une augmentation des taux de sucre, mais également d'autres réactions inadéquates. Dans de tels cas, la réception doit être interrompue et les problèmes doivent être signalés au médecin traitant..
Recettes de miel
La gamme de recettes de médecine traditionnelle à base de miel est assez large. Avec le diabète de type 2, seules certaines combinaisons conviennent. Il est conseillé aux diabétiques de prendre une douceur naturelle en association avec d'autres ingrédients médicinaux.
Cannelle
L'épice aromatique aide à stabiliser le taux de sucre, est la prévention de la rhinopathie, l'athérosclérose, la neuropathie - complications courantes du diabète. De plus, la cannelle active les structures cérébrales, améliore les processus digestifs et métaboliques. Pour préparer le médicament, un demi-verre de miel d'acacia liquide est mélangé avec une cuillère à soupe et demie de cannelle hachée. Prenez une cuillère à café une fois par jour pendant au moins un mois. Ensuite, ils font une pause de dix jours et reprennent le traitement..
Térébenthine ou résine de cèdre (résine)
Cette substance favorise la régénération des cellules hépatiques, l'élimination des toxines et du «mauvais» cholestérol de l'organisme et une augmentation de l'immunité. Lorsqu'il est combiné avec du nectar transformé, les propriétés des deux ingrédients sont améliorées. La résine doit être fondue à l'état liquide dans un bain-marie, ajouter une quantité égale de miel. Refroidir. La réception du cours est de 3-4 semaines, la posologie est d'une cuillère à café une fois par jour. Vous pouvez répéter le traitement après 14-15 jours.
Propolis
Il n'y a pas d'analogues à ce produit apicole. La propolis possède des propriétés cicatrisantes uniques: anti-inflammatoire, bactéricide, antioxydante, détoxifiante, régénérante. Stimule l'activité du pancréas pour produire des hormones. Pour préparer le médicament, vous devez râper la propolis, faire fondre les copeaux obtenus à l'aide d'un bain-marie et ajouter du miel liquide (une partie de propolis nécessitera 20 parties de douceur). Une cuillère à café de gruau doit être absorbée chaque jour pendant une semaine. Ensuite, faites une pause de trois jours et prenez le médicament pendant une semaine supplémentaire.
Avant d'utiliser un traitement traditionnel, vous devez obtenir un avis médical. Toutes les recettes énumérées doivent être approuvées par l'endocrinologue traitant. Dans le cadre des restrictions diabétiques, il est permis de manger du miel. Avant et après son utilisation, vous devez mesurer votre taux de glucose. Pendant un cours, vous devez contrôler non seulement le sucre, mais également votre état de santé général. Si vous vous sentez moins bien, il vaut mieux refuser le traitement au miel.
Nous traitons le diabète avec du miel?
Les patients diabétiques peuvent-ils prendre du miel? Quelles sont les caractéristiques de l'utilisation de remèdes populaires pour différents types de cette maladie? En fin de compte, les bonbons, s'ils sont utilisés correctement, peuvent non seulement causer des dommages, mais également des avantages..
Les avantages et les inconvénients du miel dans le diabète sucré: c'est possible ou non?
- Dans aucun cas! - très probablement, dira le médecin. Et il aura raison. Pour un diabétique, le plus important est de respecter le régime alimentaire de la manière la plus stricte. Et tous les bonbons sont du poison pour lui! Hélas…
- Je mange du miel et ça m'aide! - disent les patients qui ont testé la méthode folklorique sur eux-mêmes. Et c'est aussi la vérité. Pourquoi cela arrive-t-il?
Il y a deux opinions complètement opposées sur la présence ou non de miel dans l'alimentation d'un patient diabétique. Et curieusement, les deux opinions sont également valables..
Il est très important que le patient ait une nutrition adéquate et, dans un régime alimentaire appauvri, les substances utiles des produits sont limitées et le corps ne reçoit souvent pas les éléments dont il a besoin en quantités suffisantes. Même une cuillerée de miel par jour peut corriger cette injustice - mais combien les risques dans ce cas l'emportent sur les avantages incontestables?
La réponse à cette question est ambiguë, dans chaque cas la décision doit être prise individuellement. Après tout, l'avis d'un médecin en qui vous avez confiance devrait être décisif..
On sait qu'il existe plusieurs types de maladies: le diabète de type 1, le diabète de type 2 et le diabète gestationnel. Dans tous ces cas, le produit doit être pris avec prudence. Le produit à indice glycémique élevé est facilement digéré et le sucre qu'il contient pénètre rapidement dans la circulation sanguine. De plus, le miel est riche en glucides nocifs pour les diabétiques..
D'autre part, le nectar d'abeille mobilise les forces immunitaires du corps, normalise le métabolisme, possède des propriétés antimicrobiennes, cicatrisantes, toniques et réparatrices prononcées - tout cela est vital pour un patient diabétique..
La pratique montre qu'une consommation modérée et contrôlée de miel ne nuit pas à cette maladie. Une cuillère à soupe par jour est également tout à fait indiquée pour le diabète de type 1 en rémission, et dans le cas du type 2, la dose quotidienne peut même être légèrement augmentée - comme pour le diabète de grossesse.
- Ne dépassez pas la dose.
- La consommation de miel doit avoir lieu avec une surveillance constante de la glycémie et une surveillance médicale.
- Seul le miel naturel de haute qualité à haute teneur en fructose convient aux diabétiques.
Comment choisir votre "bon" produit?
Plus doux que le sucre
Tout miel se compose de trois composants principaux: le glucose, le fructose et l'eau. Si le glucose pour un diabétique est définitivement nocif, le fructose pourrait bien lui être bénéfique. Même si le fructose a un goût beaucoup plus sucré que le sucre.
Lors du choix d'un produit, vous devez tout d'abord vous assurer que vous achetez un produit de qualité, et non un faux - que le miel n'est pas artificiel et que les abeilles n'ont pas été nourries de sucre par souci d'économie. Suivant: le miel fait une grande différence avec le miel! Votre choix est le miel dans lequel la concentration de fructose dépasse considérablement la proportion de glucose.
Vous pouvez déjà décider des signes extérieurs. Le miel fortement sucré ne convient pas aux diabétiques. C'est peut-être un produit merveilleux à tous égards, mais c'est la cristallisation qui indique une teneur élevée en glucose. Le fructose, par contre, inhibe ou arrête complètement le processus de cristallisation. Le miel liquide convient le mieux aux diabétiques. Mais là encore se pose la question de la décence du vendeur: n'a-t-il pas fait fondre le produit pour la présentation et la commodité...
Un tel problème avec de nombreuses inconnues est en fait simple à résoudre. Il existe certains types de miel qui sont les plus préférés par les diabétiques en termes de composition. C'est, tout d'abord, le miel d'acacia très répandu - le leader en matière de teneur en fructose et de propriétés hypoallergéniques. Riche en fructose et bruyère sains, sauge et miel de châtaigne.
Trop de glucose dans un produit à base de miel à base de tournesol, de sarrasin et de colza - il est préférable de ne pas utiliser ces variétés. Le miel de tilleul contient également du sucre de canne, ce qui est hautement indésirable pour les diabétiques..
Un enthousiasme excessif pour un produit ne mène pas du tout au bien. Et même le miel le plus utile, consommé en grande quantité, peut déclencher le développement du diabète..
Miel d'acacia
Goût doux et agréable, arôme exquis - beaucoup de gens aiment le miel d'acacia. Léger et transparent, il ne cristallise pratiquement pas - il y a plus de fructose dans ce type de miel que de glucose:
- teneur en fructose (sucre de fruit) - 40,35%;
- teneur en glucose (sucre du vin) - 35,98%.
Par conséquent, c'est ce miel qui est le plus sûr à utiliser pour tous les types de diabète. Améliorez ses propriétés bénéfiques avec certains additifs - et le miel deviendra un médicament.
Cannelle
La cannelle de Ceylan est dotée de la capacité d'abaisser la glycémie et est donc recommandée pour les patients atteints de diabète de type 2. En combinaison avec du miel de fructose, l'épice est mieux absorbée et donne d'excellents résultats.
- miel (acacia ou châtaigne) - 1 verre;
- cannelle moulue - 3 cuillères à soupe.
- Mélanger le miel avec la cannelle en poudre.
- Le produit doit être pris à jeun dans une cuillère à dessert avec de l'eau.
Mieux vaut commencer par une cuillère à café. Surveillez constamment votre taux de sucre. Le traitement dure un mois, puis vous devez faire une pause de dix jours. Continuez le cours si nécessaire.
À la propolis
Le miel de propolis, comme son nom l'indique, se compose de miel lui-même et d'une teinture concentrée de colle d'abeille - propolis. La propolis, à son tour, donne de bons résultats pour abaisser la glycémie. Le miel de ce mélange joue un rôle de transport et d'accélération: grâce à lui, les substances actives de la propolis pénètrent dans la circulation sanguine et s'y mettent rapidement au travail..
L'intérêt de la propolis pour le traitement du diabète sucré réside principalement dans sa capacité à régénérer activement les tissus et à mettre en ordre le système endocrinien. Il vaut mieux ne pas acheter de miel de proolis, mais le fabriquer soi-même.
- miel à faible teneur en glucose - 200 grammes;
- propolis - 20 grammes.
- Pré-congeler la propolis pour la rendre cassante et plus facile à moudre.
- Casser ou broyer la propolis aussi petit que possible.
- Fondre au bain-marie.
- Ajouter le miel, remuer jusqu'à consistance lisse.
- Souche.
- Conserver au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais et sombre.
Ne chauffez pas à des températures supérieures à 50 degrés! Prenez une cuillère à café, en dissolvant complètement sous la langue. Le cours dure une semaine, trois jours de congé, puis à nouveau une semaine de prise. La durée totale du traitement peut aller jusqu'à trois mois. Le contrôle de la glycémie est un must.
Avec résine de cèdre
La résine d'arbre qui s'écoule des fissures du tronc de cèdre est très similaire en apparence au miel. La résine est appelée la résine des conifères pour ses propriétés cicatrisantes et vivifiantes. Dans cette série, la résine de cèdre est particulièrement appréciée. Et en combinaison avec du miel, il crée un remède miracle qui
- améliore l'immunité;
- guérit les blessures;
- régénère les tissus;
- prévient les infections;
- nettoie le sang des toxines;
- normalise les processus métaboliques et le travail de tous les systèmes corporels.
Une utilisation correcte de la résine contribue à une amélioration significative de l'état des patients, en particulier avec le diabète de type 2. Le miel agit comme une sorte de catalyseur pour ce processus. Un mélange de résine de cèdre et de miel est facile à préparer à la maison.
- miel liquide, de préférence acacia - 100 grammes;
- résine de cèdre - 100 grammes.
- Faire fondre la résine d'arbre jusqu'à un état visqueux et semi-liquide dans un bain-marie.
- Mélanger avec du miel.
- Le mélange est nettoyé des impuretés - vous pouvez filtrer ou essuyer à travers une passoire.
Prenez chaque jour, comme tous les mélanges de miel, à jeun - dans un dessert ou une cuillère à soupe, en fonction de la réaction individuelle. la durée maximale d'admission est d'un mois. Ensuite, après une pause de deux semaines, le cours peut être répété.
Miel pour le diabète sucré - vidéo
Contre-indications et avertissements
Tous les remèdes populaires à base de miel pour le diabète doivent être pris avec une extrême prudence, en surveillant régulièrement les fluctuations de la glycémie et en consultant votre médecin. Cette méthode de traitement doit avoir lieu dans le contexte du régime alimentaire habituel du patient et de la prise de médicaments..
Les contre-indications inconditionnelles à la prise de médicaments sont l'intolérance individuelle à l'un des composants, ainsi que les premiers signes d'une réaction allergique. Pendant les périodes de grossesse et d'allaitement, vous devez être particulièrement prudent. Pour les patients atteints de cholélithiase et d'affections hépatiques chroniques, il est conseillé d'abandonner l'utilisation de ces médicaments ou de réduire considérablement la posologie.
Commentaires
J'aime beaucoup manger un morceau de pain avec du miel pour le thé, heureusement, j'ai la possibilité d'acheter du miel fait maison de haute qualité (du rucher d'un collègue). Je n’ai pas remarqué que mes sucres montaient en flèche, donc si vous n’êtes pas allergique, mangez pour votre santé Au fait, j’ai entendu dire que le miel pouvait être ajouté aux pâtisseries ou aux crêpes au lieu du sucre, mais je n’ai pas essayé de le faire moi-même.
Kedi
http://diaforum.in.ua/forum/rekomenduemye-produkty/261-mozhno-li-est-med-pri-sakharnom-diabete
Lors de l'utilisation de miel, la glycémie augmente moins que lors de l'utilisation de sucre. Vous n'avez même pas besoin d'instruments, vous pouvez tout voir par l'urticaire sur le corps.
BDA
http://www.pchelovod.info/lofiversion/index.php/t32749.html
Je l'ai pratiqué moi-même: le matin avant les repas, j'ai mangé une cuillère à café de miel pendant une demi-heure. Les sucres reviennent progressivement à la normale.
Koshanhik
http://www.pchelovod.info/lofiversion/index.php/t32749.html
Les avantages du miel pour le diabète ont été prouvés non seulement par les expériences de patients individuels sur leur propre santé, mais aussi par la recherche scientifique. Ne vous privez pas du plaisir - une cuillerée de miel correctement sélectionné sera bénéfique pour votre santé. Bien sûr, avec une surveillance médicale constante et une surveillance de la glycémie.